• Гарниры

    Картофельные драники с грибной начинкой

    Картофельные драники пожалуй одно из любимых лакомств моего главного Дегустатора, а так как  сейчас грибной сезон, то я решила приготовить драники с начинкой. Грибы в этом блюде можно использовать совершенно любые, шампиньоны или обычные лесные грибы совершенно не имеет значения. У меня на этот раз обычные лесные маслята, они уже отобраны, отваренные и готовы к дальнейшему приготовлению.  Просто, вкусно и сытно. Картофельные драники с начинкой отличное блюдо в качестве гарнира. Для приготовления понадобится: Картофель -4 шт. Маслята -100 гр. Луковица -1 шт. Куриное яйцо -1 шт. Соль, перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Луковицу очищаем, мелко шинкуем. Обжариваем на растительном маслеДобавляем к луку грибы, солим. Обжариваем в течение 10…