Хрустящее куриное филе в кляре готовятся очень быстро, и получается настолько вкусно, что это блюдо можно употреблять как с гарниром, так и просто с чаем. По крайней мере, мои домочадцы съедают их так быстро, как горячие пирожки. Для приготовления 4-5 порций понадобится: Куриное филе – 500 гр.; Яйцо -1 шт.; 1 ст. ложка майонеза; 1 ст. ложка горчицы; 2 ст. ложки муки; Соль, перец, специи по вкусу; Растительное масло для жарки; В глубокую чашку разбейте одно яйцо,посолите и поперчите. Добавьте одну ложку майонеза, Немного горчицы, в моем случае это горчица с хреном Просейте муку Перемешайте до однородной массы. Тесто должно получится такой густоты, как для оладушек. Куриное филе промыть, нарезать…