В нашей огромной стране столько областей и каждая область как маленькое отдельное государство, в котором свои обычаи, свой определенный говор, а также свои рецепты приготовления.  Одним из таких рецептов Пермской кухни хочу поделится с Вами. Во многих кафе и ресторанах  Пермского края  «Посикунчики» стали настоящей визитной карточкой, рекомендую попробовать всем без исключения. Посикунчики — вкусные пирожки с мясом, чем-то похожи на мини чебуреки, а название у посикунчиков образовалось из-за того, что когда раскусываешь пирожок из него брызгает вкусный, горячий бульон.   Для приготовления понадобится: Мука -300 гр. Сметана -1 ст. ложка. яйцо -1 шт. Молоко теплое -100 гр. Соль-1/2 ч. ложка Для начинки. Фарш мясной ( свинина/говядина)-300гр. Лук репчатый -3…