С раннего детства я очень люблю безе, для меня это  самое вкусное пирожное, однажды папа купил мне его несколько килограмм на день рожденье, получился огромный пакет пирожных, ведь они практически невесомы. Мне кажется это был самый лучший день рожденья. Торт «Графские развалины» на основе безе, поэтому этот торт я обожаю, тут несколько вариантов приготовления, самый простой способ — это купить безе и приготовить только крем, другой вариант испечь безе, а можно испечь безе в виде коржа, его хорошенько поломать , обмакнуть в крем и приготовить торт, в любом случае получится вкусно, только в каком варианте вы не приготовите, все равно  ему необходимо пропитаться в холодильнике, желательно торт оставить на ночь.…