Ромштекс – это отличное английское блюдо, которое очень популярное в Англии. Ромштекс из говядины идеально комбинируется с гарниром, таким как овощи, крупы или макароны. Чтобы ромштекс получился нежным, важно очистить мясо от сухожилий. Для приготовления 3х порций понадобится: 500гр. говядины; Соль, специи по вкусу; 2 яйца; Панировочные сухари; Мясо промыть, нарезать на тоненькие лепешки, толщиной 1см. Мясо отбить с двух сторон. Два яйца взбить до однородной массы, посолить, добавить специи. Мясо обмакнуть в яичный раствор и в панировочные сухари. Обжарить на сковороде 10-12 минут. Ромштекс из говядины готов. Приятного аппетита!