Бисквитный рулет – настоящая палочка выручалочка для домохозяек, когда надо быстро и вкусно что-нибудь испечь к чаю. Будь то нежданные гости или просто настроение побаловать себя вкусненьким, такой рулет вас всегда порадует. Причем начинку можно использовать совершенно любую: сгущенка, варенье, джем или заварной крем. Все что угодно, главное получается вкусно в любом случае, а ингредиенты самые простые, которые есть в каждом холодильнике, любой семьи. Для приготовления понадобится: Яйца -5 шт. Мука -1 стакан. Сахар -1 стакан. Джем абрикосовый -4 ст. ложки. Соль -1/2 чайной ложки. Сахарная пудра для того, чтобы украсить сверху. У меня не было в день приготовления сахарной пудры, и заставить себя идти в магазин ради нее так…