Говядина тушеная с имбирем и овощами  в кисло-сладком соусе вкусное, душевное  китайское блюдо. В последнее время китайская кухня стала близка нашему народу, мы едим суши, роллы и китайские пельмени, будто блинчики или пирожки с капустой. Настолько народная китайская кухня нам близка. В этом блюде говядина получается невероятно нежным и сочным мясом, с которым сочетается различные овощи, как брокколи или стручковая фасоль. Для приготовления понадобится: Говядина -300 гр. Куриное яйцо -1 шт. Крахмал -0,5 стакана. Вода -0,5 стакана. Морковь -1 шт. Растительное масло -100 мл. Чеснок -3 зубчика. Уксус 9%-1 ст.ложка. Соевый соус -2 ст.ложки. Имбирь -5 см. Овощи – ( Сладкий перец или кочан брокколи или сладкий стручковый горох или…