В моем кулинарном блоге есть замечательное блюдо  яйца по-шотландски из свиного фарша на сковороде. Это блюдо невероятно похоже на традиционные зразы, которое хочу предложить приготовить вам. Зразы из мясного фарша с перепелиными яйцами приготовленные в духовке. Так как перепелиные яйца очень маленькие, то и зразы получаются миниатюрные. Это в разы сокращает время приготовления блюда и невероятно удобно, если у вас есть детки. Для приготовления понадобится: Перепелиные яйца -1 уп. Фарш мясной -0,5 кг. Луковица -1 шт. Хлеб белый -1 кусочек. Молоко -50 мл. Соль, перец и специи по вкусу По своей традиции, я не покупаю фарш, а перекручиваю его сама. Вернее измельчаю в кухонном комбайне. Для этого я использую свиное…