Куриные крылышки  томленные в пиве относится к категории горячая закуска, очень часто встречается в кофейнях и пивных ресторанах. Такое блюдо не терпит торопливости, чем дольше вы их оставите в маринаде, тем вкуснее получится закуска. Многие шеф повара рекомендуют оставить крылышки мариноваться на ночь в прохладном месте, и тогда блюдо получится нежным и очень вкусным. Для приготовления 4х порций понадобится: Куриные крылышки -1кг; 100гр. соевого соуса; Смесь перцев и приправ; Соль, лавровый лист; 0,5 литра пиво; Кетчуп -50 гр. ( томатный, совершенно любой фирмы) Веточка тимьяна; Куриные крылышки промыть, обрезать ненужные части. Переложить все в глубокую чашку, добавить соль и специи, залить соевый соус, кетчуп и веточку тимьяна. Перемешать, накрыть крышкой…