-
Мягкое печенье из творога
Всем привет. Спешу поделиться с вами очередным удачным рецептом. Представляю вашему вниманию мягкое печенье из творога. Если в вашем холодильнике залежалась пачка творога, то это отличный способ его реализовать. Печенье по этому рецепту получается сладким, вкусным и невероятно мягким. Готовить элементарно. Минимум ингредиентов, а также затратного времени. Справится даже самый юный кулинар. Для приготовления понадобится: Творог -250 гр. Яйца -2 шт. Сливочное масло -150 гр. Соль -1/2 ч.ложки. Сахар -1 ст.ложка. Разрыхлитель -1/2 ч.ложки. Мука – 2 стакана. Сливочное масло растапливаем. Ждем, чтобы оно немного остыло, переливаем масло в дежу миксера. Разбиваем туда куриные яйца. Добавляем соль, сахар, разрыхлитель. Взбиваем на средних оборотах до однородной массы. Хотя тут можно воспользоваться…
-
Сырники из творога с кукурузной мукой пошаговый рецепт с фото
Приветствую, дорогой читатель. Сегодня я к вам с очередным вкусным, при этом невероятно простым блюдом. Представляю вашему вниманию сырники из творога с кукурузной мукой. Кажется, сырники – что может быть проще, рецепт с которым справится ребенок. Но даже в этом простом рецепте есть множество тонкостей. К примеру, если творог очень жирный, то за место сырников получатся непонятные расползающиеся лепешки. Если положить много муки, то сырники будут иметь тестовую структуру, напоминающие пирожки или оладьи. В этом рецепте я за место обычной пшеничной муки решила использовать кукурузную. Сырники по этому рецепту отлично держат форму, имеют приятный желтый оттенок. Моим детям эти сырники очень понравились, а это лучшая награда для меня. Для приготовления…
-
Рыбные котлеты из минтая с добавлением творога пошаговый рецепт с фото
Рыбные котлеты из минтая с добавлением творога — отличная альтернатива обычным котлетам в рыбный день. У меня в блоге уже есть несколько рецептов рыбных котлет, и только в этот раз я решила использовать творог. Получилось потрясающе. Рыбные котлеты с творогом нежные, сочные и ароматные. Только творог рекомендую добавлять высокой жирности. А в качестве рыбы, тут можно использовать любую морскую рыбу, отлично подойдет минтай или хек. Эта рыба практически без костей. И так приступим. Для приготовления понадобится: Минтай -300 гр. Луковица -1 шт. Лук зеленый – 2 шт. Творог -100 гр. Яйцо куриное -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Так как мне мой главный дегустатор подарил замечательный кухонный комбайн.…
