-
Скумбрия запеченая в духовке на луковой шубе под майонезом
Чаще всего мы привыкли видеть скумбрию в соленом или копченом виде, но на самом деле она очень вкусная запеченная или просто жареная, в ней практически нет костей и от того что по своей структуре она достаточно жирная, то получается она всегда очень вкусной. Запеченая скумбрия в духовке без фольги — отличная альтернатива диетического блюда скумбрии горячего копчения, по своему состава скумбрия является лидером по содержанию жировых кислот Омега-3, которые поддерживают сердечно сосудистую систему организма. Из за этого скумбрию рекомендуют употреблять множество диетологов. Перед приготовление скумбрии стоит учитывать тот факт, чем крупнее рыба, тем больше она жирности, и тем нежнее и сочнее она получается. Если же у Вас маленькие рыбешки, то…
-
Свиная корейка запеченная в духовке с картофелем под сырной корочкой
В моей семье мясоедов, все просто обожают свинину, запеченную, тушеную или просто пожаренную не имеет значение, но мясо мы едим практически каждый день. Вчера была на мясном рынке и покупая свинину не смогла устоять перед красиво нарезанной свиной корейкой. По правде сказать, свиную корейку мы покупаем редко, только на тот случай если намечается приготовление шашлыка,как-то осталось впечатление, что из нее делают только шашлык, но на самом деле, хоть поджарь, хоть потуши она получается великолепной. Перед тем как приготовить свиную корейку, я перелистала ни одну страницу интернета, чтобы приготовить что-то вкусное и необычное, и практически во всех случаях свиную корейку сначала обжаривают на сковороде и лишь потом запекают в фольге. Но…
-
Картофеля по-деревенски приготовленный в духовке
Картофель в моей семье считается главным гарниром, едим мы его часто, и я даже не представляю свою жизнь без него. Какой же молодец Петр1, что внедрил картофель в Россию. Согласитесь, что ни с одним овощем или крупой нельзя сделать столько блюд, как с картофелем. Запеки, свари или сделай жареный картофель на сале, получается всегда вкусно. При этом его можно есть как основное блюдо, он отлично сочетается просто с салатом. Сегодня, хочу предложить вам очередной замечательный рецепт, картофеля по-деревенски приготовленный в духовке, получается ничем не хуже, практически как в Макдональдсе, осталось только добавить сырного соуса. Для приготовления понадобится: Картофель -0,5 кг. Растительное масло -3 ст. ложки. Чеснок, гранулированный по вкусу, Соль,…
-
Окорок из свинины, шпигованный овощами и запеченный в духовке
Скажу честно, готовила вчера это блюдо первый раз, и ели мы окорок в горячем виде, очень сытно и вкусно. Так как я запекала окорок приблизительно на килограмм, конечно мы его весь не сьели, поэтому сегодня я его нарезала как холодную закуску, и мне кажется в холодном виде он в разы вкуснее. Готовить легко и просто, справится даже начинающий кулинар. Все просто, кусок мясо шпигуем различными овощами, у меня это была морковка и чеснок, хотя можно добавить все, что вашей душе угодно, если есть болгарский перчик или сельдерей, тоже пойдет, получается ярко в разрезе и необычно. Потом обмазываем специями, майонезом и горчицей. Все в фольгу и запекаем. И руки чисты, и…
-
Шницель запеченный в духовке с сырной корочкой.
Шницель запеченный в духовке с сырной корочкой — великолепное, вкусное блюдо. Рецепт достаточно простой, скажем так если ужин или обед быстро нужен. Блюдо, чем то напоминает на мясо по-французски, только здесь нет помидор. И по своей структуре волокна мяса немного отличаются. Попробуйте получаются очень вкусно. Для приготовления понадобится: Шницель -800 гр. Лук репчатый -1 шт. Сыр -100 гр. Соль, перец и приправы по вкусу. Уксус -1 ч.ложка 9% Шницель немного отбейте, я разрезала каждый кусочек пополам, так как у меня детки, и по большому куску они не съедят. Луковицу очистить, разрезать на тонкие полукольца,сложите луковые полукольца в глубокую чашку, посолите, поперчите и залейте уксусом. Лук немного замаринуется, так будет вкуснее.…
-
Тушеные свиные ребрышки с морковью и луком в духовке
Свиные ребрышки для меня и моего главного дегустатора , один из самых вкусных частей у свинины, что не говори, а мясо на кости всегда вкуснее, чем просто мякоть. И способов приготовления свиных ребрышек многочисленное множество, хоть запеки или приготовь плов, это будет всегда вкусно. Новогодние каникулы в самом разгаре, что только я за эти дни не приготовила, запекала утку в духовке, готовила дорадо с картофелем, теперь дело дошло до свиных ребрышек. Сегодня я решила их не совсем запечь, а потушить в духовке, тут создается эффект мультиварки, идет подогрев со всех сторон, и ребрышки получаются такими нежными, мясо в буквальном смысле слезает с косточек, как только к нему прикоснешься, и тает…
