Острые свиные ребрышки, зажаренные  в красном вине и апельсиновом соке замечательное, сочное блюдо. Не могу отнести его  к категории праздника, скорее повседневное блюдо, к которому подойдет совершенно любой гарнир.  Апельсиновый сок и тонкий аромат  вина придают такую интересную кислинку свиным ребрышкам, что стоит попробовать приготовить хоть раз. Для приготовления этого блюда, вам понадобится буквально полчаса. Ингредиенты: Свиные ребрышки -0,5 кг. Перец болгарский -1 шт. Лук репчатый -1 шт. Чеснок -4 зубчика Сахар -1 ст. ложка Апельсиновый сок -100 гр. Вино красное сухое -50 гр. Соль, перец и приправы по вкусу. Свиные ребрышки промыть, разрезать на порционные кусочки. Поперчить, посолить, добавить любимых вам специй. Все перемешать, и обжарить на растительном масле,…