-
Королевский салат с крабовыми палочками и ржаными сухариками
Сегодня необычный день в моей семье, а день рождение нашей любимой дочки, ей исполнилось 11 лет, как быстро и незаметно пролетело время. Я отчетливо помню, как мы с нетерпением ждали ее появления на свет, тогда мой главный Дегустатор был на сессии, и благодаря ее рождению, он сдал экзамен по экономике автоматом. Такие моменты самые счастливые для нас родителей. В честь этого семейного праздника я весь день кашеварю, режу салаты, мариную шашлык, и одновременно пеку бисквитный торт. На различные праздники я стараюсь придумать что-нибудь новое, уйти от традиционных салатов оливье или селедки под шубой, поэтому с радостью предлагаю Вашему вниманию «Королевский салат с крабовыми палочками и ржаными сухариками», он простой в…
-
Яйца по-шотландски из свиного фарша на сковороде
После того, как мой главный Дегустатор подарил мне великолепную электрическую мясорубку, я больше не покупаю мясной фарш, кручу мясо сама. Конечно же, в эти моменты, я не могу устоять, чтобы не налепить чебурек, пельменей или просто приготовить вкусных котлет. Сегодня я к Вам с замечательным сытным блюдом из фарша, а именно яйца по-шотландски. Сытное, вкусное и очень простое блюдо, оно идеально для пикника, путешествий или очередного блюда, чтобы вкусно перекусить на работе, ведь оно вкусно не только в горячем виде, а также в холодном. Если есть желание, очередной раз разнообразить свой обычный рацион, то это блюдо стоит попробовать приготовить. Быстро, минимум ингредиентов, ничего заморского, все как я люблю. И так…
-
Классический французский омлет с сыром и зеленью
Существуют более тысячи вариантов приготовления омлета и перечислить все эти рецепты вряд ли кому-то удавалось, так -как в этом популярном блюде из молока и яиц можно менять ингредиенты по Вашему предпочтению, добавить овощи, колбасу или сыр, все- то что вы любите, и каждый раз будет получаться новое оригинальное блюдо. Сегодня хочу предложить Вам классический французский омлет с добавление сыра, этот омлет простой по своему составу и очень понравится всем любителям сыра. Для приготовления понадобится: Яйца -3 шт. Молоко -2 ст.ложки. Оливковое масло для жарки -1 ст.ложка. Сыр -30 гр. Соль и перец по вкусу. Зелень по желанию. Яйца тщательно взбиваем при помощи вилки до однородной массы, добавляем молоко и специи…
-
Самый простой рецепт приготовления бисквита в домашних условиях
Бисквит основа бесчисленного множества различных тортов. Сегодня я хочу поделится с вами замечательным, быстрым приготовлением бисквита, и я разрушу ваши прежние стереотипы, то что взбивать надо отдельно желтки и белки, не тратьте Ваше драгоценное время на ерунду. Все просто как никогда, не стоит ничего разделять. И уже давно доказано, что взбитые яйца вместе делают бисквит на много пышнее. Для приготовления понадобится: Яйца -4 шт. Сахар -4 ст.ложки. Мука -4 ст. ложки. Соль -1 щепотка. Разрыхлитель -1 ч.ложка. Яйца предварительно промыть, разбить в чашку, добавить туда сахар, соль и разрыхлитель. Взбивать миксером на максимальной скорости, приблизительно 10 минут. Яичная масса должна побелеть и увеличится в размерах приблизительно в 3 раза больше.…
