Вкусные, сладкие пончики из творога жареные на растительном масле

Если у вас в холодильнике залежалось пару пачек творога, то это повод за 15 минут напечь вкусных, пышных пончиков. Такие пончики пекла мне когда -то мама в далеком детстве, они воздушные, сладкие и очень вкусные.

Вкусное лакомство из творога подойдет по вкусу всем сладкоежкам, и с рецептом справится любой, даже начинающий кулинар.

Для приготовления понадобится:

Творог -400 гр.
яйца куриные-3шт.
Сахар -5 ст. ложек.
Щепотка соли.
Разрыхлитель -1 ч.ложка.
Ванилин -1 пачка.
Мука 1,5 стакана.
Растительное масло для жарки.

Смешиваем творог со всем ингредиентами. Должно получится тесто не очень густое, чтобы с легкостью можно было слепить кружочки, мини колобки. В глубокий сотейник наливаем растительное масло, масло должно быть достаточно, чтобы пончики в буквальном смысле плавали. Обжариваем пончики на растительном масле с двух сторон, но не на сильном огне, чтобы пончики хорошо прожарились изнутри. Для декора можно посыпать сахарной пудрой.