Завтраки
-
Каша манная на молоке
Еще с раннего детства мы знаем пословицу, что завтрак нужно съесть самому, обедом поделится с другом, а ужин отдать врагу. Завтрак является самым важным для организма. Чтобы день был продуктивным, нужно плотно позавтракать, в этом случаи каши самые питательные и полезные завтраки. Для меня самая простая каша является, конечно же, манная. Если ее правильно приготовить, то не она получается вкусная и без комочков. Нам понадобится пол-литра молока, 3 столовых ложки манки с горкой, щепотка соли и ложка сахара. В молоко добавить манную крупу, соль и сахар. На небольшом огне постоянно помешивая довести до кипения. Как только каша начнет закипать, она будет густеть. Меру густоты выбирайте по вкусу. Я лично…
-
Блинчики со сметаной.
Рецептов у блинов такое множество, что о них можно писать бесконечно. В каждом доме своя традиция приготовления, передаваемая от бабушке к внучке. Кто – то печет на кефире, кто – то на воде, но я на молоке. Блинчики на молоке получаются тоненькие и совсем не кислят, как приготовленные на кефире. Нам понадобится: Литр молока; Соль; Сахар; Муха -6ст, ложек; Яйца -4 шт; Молоко влить в чашку и совсем чуть-чуть подогреть. Буквально минутку в микроволновке, яйца разбить в молоко, посолить и взбить миксером, если нет миксера то можно венчиком, тоже получается неплохо. Добавляем муку и растительное масло прям в тесто, все сбиваем до однородной массы.…
-
Омлет из яиц и молока
Вкусный и быстрый завтрак из яиц – это омлет. Приготавливается также быстро, как и яичница, но имеет, потрясающий, нежный вкус. Нам понадобится: 4 яйца; Полстакана молока; Соль; Растительное масло; Яйца взбить вилкой или веничком, посолить, добавить молока и еще раз взбить до однородной массы. На хорошо разогретую сковороду влить немного растительного масла, и залить наш будущий омлет. Накрыть крышкой до готовности. Перемешивать не надо. Приятного аппетита!
-
Гречка отварная
Гречневая каша исконно русское национальное блюдо. Ее можно употреблять в любом виде, просто со сливочным маслом, молоком с мясом или с сахаром. Для приготовления 1 стакана гречки, нам понадобится 2 стакана воды. Для начала необходимо промыть гречневую крупу, желательно несколько раз. Потом залить необходимым количеством воды, посолить и поставить на большой огонь. Когда гречневая крупа закипит, мы резко снижаем огонь до минимума и накрываем все крышкой. Мешать крупу не нужно. Теперь ждем, когда наша каша дойдет до готовности(6-7 минут) Вода должна вся выкипеть. Тогда наша крупа получится одна к одной. Подавать можно как гарнир или на завтрак с молоком. Приятного аппетита!
-
Яйца вареные вкрутую
Яйца необходимо вымыть под струей воды, положить в кастрюлю для варки, залить водой так, чтобы скрыть их полностью под воду и варить 10 минут. Для того чтобы яйца легко чистились после варки, их необходимо быстро остудить под струей холодной воды. Но если, яйца все равно чистятся тяжело, то не стоит расстраиваться. Это означает, что яйца очень свежее, что тоже неплохо. Приятного аппетита!
-
Гренки из яиц и белого хлеба
Гренки — название поджаристого хлеба, как в Европе тосты, и не важно как вы его поджариваете в духовке или на сковороде в растительном масле. Гренки бывают не только соленые, но и сладкие. В любом случае они получаются очень вкусные. С недавних пор гренки стало любимое блюдо для моего семейства. Гренки из яиц и белого хлеба хочу представить вам. Готовить их элементарно просто. На пол батона белого хлеба необходимо 4 -5 куриных яиц, соль. Хлеб нарезаем на небольшие тоненькие кусочки. Яйца разбиваем в чашку, солим и взбалтываем вилкой до однородной массы. На раскаленную сковородку вливаем растительное масло. Окунаем хлеб в чашку и сразу на сковородку. Когда образуется золотистая корочка, то гренки…