Салат гранатовый браслет

salat-granatovyj-braslet

 

Приветствую всех. Представляю вашему вниманию праздничный салат гранатовый браслет.

Хотя до нового года еще 1.5 месяца, но я уже задумываюсь, какие подарочки принесет Дедушка мороз моим домочадцам, а также какие закуски будут дополнять мой праздничный стол.

Этот салат однозначно будет присутствовать, так как у него не только приятный глазу вид, но и прекрасный вкус. Салат получился яркий, вкусный, не слишком тяжелый, при этом легкий в приготовление.

Для приготовления понадобится:

  • Куриная грудка или филе – 150 гр.
  • Луковица -1 шт.
  • Чеснок -1 зубчик.
  • Свекла – 2 шт. ( среднего размера)
  • Картофель – 2 шт. ( среднего размера)
  • Грецкие орехи -100 гр.
  • Гранат – 1 шт. (250гр.)
  • Майонез для заправки – 150 гр.
  • Соль, перец по вкусу.

Картофель и свеклу промываем, отвариваем до готовности. Остужаем.

Куриное филе нарезаем на небольшие произвольные брусочки.salat-granatovyj-braslet Обжариваем вместе с луком на растительном масле, до золотистости, периодически помешивая. На это понадобится приблизительно 10 минут. Буквально за 10 секунд до готовности, выдавливаем чеснок через пресс, добавляем к куриному филе. Эти последние секунды чеснок не успеет пригореть, он буквально раскроет свой аромат и придаст куриному филе насыщенный вкус.salat-granatovyj-braslet

Формируем салат. Так как нам необходимо придать салату форму браслета, тут поможет «бокал, стакан или рюмка».

Картофель очищаем, трем на крупной терке.

Выкладываем на тарелку в форме браслета. Промазываем картофельный слой майонезом.

Следующим слоем идет обжаренное куриное филе с луком и чесноком.salat-granatovyj-braslet

Грецкие орехи измельчаем. Это легко сделать при помощи скалки.salat-granatovyj-braslet

Посыпаем измельченными орехами следующий слой, опять же не забываем про майонез.

Отварную свеклу очищаем, трем на мелкой терке, выкладываем поверх грецких орехов.salat-granatovyj-braslet

Опять же тонкий слой майонеза.

Последний и самый важный этап это гранат. Существует огромное количество способов, как очистить гранат. У меня самый простой, разрезаем гранат на две половинки, при помощи ложки стучим поверх корочки граната. Зернышки с легкостью выскакивают из него.salat-granatovyj-braslet

Покрываем зернами граната наш праздничный салат.salat-granatovyj-braslet

Салат гранатовый браслет готов. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.

P.S. Всем спасибо за просмотр, лайки и подписку на канал!

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о