Закуски,  Салаты

Салат из свежих огурцов и томатов черри.

Пришла весна, и уже совсем не хочется соленых огурцов и квашеной капусты. Душа требует зеленых листочков, тепла и витаминов. Хочу предложить вам легкий, весенний, овощной салатик. Яркими красками и свежей зеленью он украсит любой семейный ужин.

Для приготовления понадобится:

  • Томаты черри -100 гр.
  • Огурец свежий -1 шт.
  • Пучок свежей зелени (петрушка, лук и укроп),
  • Лук репчатый ½ шт.
  • Редиска -4 шт.
  • Пахучее подсолнечное масло.
  • Соль и перец по вкусу.

Томаты черри промываем, разрезаем каждую штучку на половинки.салат

Огурец промываем под проточной водой, шинкуем на полукольца, высыпаем в салатницу, вместе с томатами.салат1

Зелень тщательно промываем, шинкуем очень мелко.салат2

Репчатый лук шинкуем на полукольца, отправляем все в салатницу.салат3

Редис промываем, отрезаем хвостики, и мелко шинкуем.салат 4

Заправляем растительным маслом, солим и перчим перцем крупного помола. Перемешиваем и даем постоять салату минут пять, чтобы каждый овощ пропитался вкусом и ароматом.салат 5

Салат из свежих огурцов и томатов черри готов.

Приятного аппетита.

 

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о