Сытный омлет с картофелем по-испански

omlet po-ispanski

 

Всем привет. Представляю вашему вниманию великолепный, сытный омлет с картофелем по-испански.

Буквально на днях ко мне в гости приезжал мой любимый и родной брат, которой совсем недавно вернулся с отдыха теплой Испании. По его рассказам, эта страна удивительная и прекрасная. Друзья, нам всем просто необходимо там побывать. Но как говориться, дело за малым, не хватает финансов.

Помимо впечатлений, фотографий и вкусного хамона, мой братишка рассказал пару рецептов великолепной еды на завтрак.

Одним из рецептов спешу поделиться с вами. Вкусный и очень сытный омлет— отличное начало дня.

Для приготовления понадобится:

  • Картофель -1 шт.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Куриные яйца -3 шт.
  • Соль, перец по вкусу.
  • Растительное масло для жарки.

Картофель и лук очищаем, промываем. Нарезаем на тонкие кружочки, лук можно полукольцами. omlet po-ispanskiЖарим картофель с луком на хорошо разогретой сковороде. Минут 20, периодически помешивая. Должна получиться обыкновенная жареная картошечка. Ее аккуратно перекладываем на тарелку, дадим немного остыть.omlet po-ispanski

Куриные яйца, взбивая в пушистую  пену, при помощи миксера. Добавляем соль, перец. Тут можно добавить еще зелень по желанию.omlet po-ispanski

omlet po-ispanskiВ яичную смесь добавляем жареный картофель, аккуратно перемешиваем.omlet po-ispanski

Перекладываем яичную смесь в хорошо разогретую сковородку с растительным (оливковым) маслом. Накрываем крышкой. Жарим 10-15 минут на очень маленьком огне. Затем аккуратно переворачиваем и готовим еще пять минут.omlet po-ispanski

Сытный омлет с картофелем по-испански готов. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.

P.S. Всем спасибо за просмотр, жду ваших отзывов и комментарии.

Визуальный привет из теплой Испании omlet po-ispanskiomlet po-ispanskiстать в яндекс дзен

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о