Салат из курицы с оливками и сельдереем
Салат из курицы с оливками и сельдереем обладает по истине пикантным вкусом, его можно отнести к категории изысканных закусок, он идеально подойдет для новогодней, праздничной закуски.
Для приготовления шести порций понадобится час времени и
Продукты:
Филе куриной грудки -300 гр.;
Парус стеблей сельдерея;
1 банка оливок фаршированных перцем;
Пучок зеленого лука;
1ч.л. горчицы;
½ лимона
Соль и майонез для заправки.
Куриное филе отварить на небольшом огне в подсоленной воде в течение 15 минут. Остудить, нарезать на небольшие произвольные брусочки. Зеленый лук вместе с сельдереем нашинковать как можно тоньше. Оливки разрезать на 2, 3 части. Сложить все ингредиенты в салатницу, заправить майонезом, добавить горчицы, и выжать лимон. Все перемешать. Такому салату стоит немного пропитаться в прохладном месте, так он будет еще вкуснее.
Салат из курицы с оливками и сельдереем готов.
Приятного аппетита.