Блюда из мяса
-
Великолепные котлеты для гамбургера из свинины пошаговый рецепт
Постоянные читатели заметили, что вчера я готовила булочки с кунжутом для гамбургера. Какой, же гамбургер без настоящей котлеты. Сегодня у меня для вас великолепные котлеты для гамбургера из свинины, хотя в оригинале такие котлеты делают исключительно из говядины. Но в моей семье к говядине относятся скептически, не особо любят. Поэтому буду готовить из того, что есть. Многие утверждают, что котлета приготовленная для гамбургера отлично подойдет к любому гарниру и может заменить ужин или обед. Я же так не считаю. Во-первых, для этих котлет не кладут ничего лишнего, даже лук не перекручивают в фарш. А чтобы котлеты были сочными, как известно в фарш добавляют хлеб, куриное яйцо и тд. Для приготовления…
Вам также может понравиться
Свинина запеченная целиком с чесноком
Вкусные манты с зеленью
Пельмени, запеченные в омлете на сковороде
-
Мясо запеченное по-грузински в сметанном маринаде пошаговый рецепт с фото
Мясо запеченное по-грузински в сметанном маринаде невероятно вкусное и сочное блюдо. Я очень положительно отношусь к грузинской кухне, так как считается, что она одна из самых богатых кухонь мира. В этом блюде я буду использовать свинину, хотя на самом деле, неважно из какого мяса будет приготовлено. Здесь основную роль играет сметанный маринад. Благодаря этому маринаду мясо приобретает яркий аромат и кисло-сладкий, острый вкус. Ради справедливости стоит отметить, что мясо по-грузински готовят из различных маринадов: гранатовый, лимонный. Также запекают с орехами и овощами. Но сегодня у меня для вас классика жанра. Запеченное мясо по-грузински в сметанном маринаде. Очень вкусно. Хотя в моем маленьком кулинарном блоге уже есть несколько замечательных национальных рецептов…
-
Свиные ребрышки запеченные по-канадски пошаговый рецепт с фото
В моем маленьком кулинарном блоге уже есть много различных рецептов запеченных свиных ребрышек, но как известно хорошего много не бывает. Сегодня я хочу представить вам рецепт, как стать великим кулинаром, не прилагая никаких усилий 👍👍👍. Свиные ребрышки запеченные по-канадски. Рецепт невероятно простой, здесь в маринаде используется фруктовое яблочное пюре. Его можно заменить на детское, что продается в маленьких баночках. Как раз у меня залежалась одна такая, после приезда в гости моего племянника. Правда в составе пюре еще присутствовала черника, но это нисколько не испортило вкус блюда. По этому рецепту ребрышки получились отменные, сочные, мясо буквально сползало с кости. Невероятно вкусные. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки -0,7кг. Пюре фруктовое – 80гр.…
-
Отбивные из свинины в кефирно — горчичном маринаде беспроигрышный вариант вкусного ужина пошаговый рецепт с фото
Для моей семьи мясо, пожалуй, самый важный продукт питания. Оно не только сытное и вкусное, а также великолепно комбинирует с другими продуктами. Сегодня у меня отбивные из свинины в кефирно — горчичном маринаде. Для меня это совершенно новое блюдо, так как чаще я жарю отбивные просто в яичной панировке и муке. При этом практически никогда не мариную мясо для отбивных. Хотя в моем маленьком кулинарном блоге уже есть с десяток различных рецептов отбивных, лишним еще один не помешает. Отбивные на сегодняшний день, самое быстрое, вкусное и повседневное блюдо, с которым справится даже самый неопытный кулинар. Ведь, технология приготовления невероятно проста, отбил мясо, обвалял в панировке и обжарил с двух сторон.…
Вам также может понравиться
Макароны по-флотски с фаршем и луком
Свинина с грибами и сыром в духовке под майонезом.
Вкусные манты с зеленью
-
Манты из фарша и пекинской капусты приготовленные в пароварке пошаговый рецепт с фото
Какие только манты я не готовила: с фаршем, с тыквой, с морковью, с картошкой. Уверена еще один душевный рецепт любимого блюда не помешает. Сегодня у меня манты из фарша и пекинской капусты. Они получились невероятно сочные, вкусные и ароматные. По своей традиции, фарш для этого блюда я буду готовить сама. Так как утром я успела приобрести неплохой отруб, свежей свинины, из которого получился отличный фарш. Мне вообще нравится, когда блюдо готовится из свежих продуктов, не замороженных. Поэтому мясо я покупаю часто, и стараюсь максимально держать его в холодильнике, в отделе охлаждения свежей рыбы и мяса. Не замораживать. Благо у меня современный холодильник, где в разных отделах подается нужная температура охлаждения,…
-
Мясной суп из чечевицы с картофелем со свежеиспеченным хлебом пошаговый рецепт с фото
Мясной суп из чечевицы с картофелем со свежеиспеченным хлебом невероятно вкусное блюдо на обед. Этот суп очень сытный, густой и наваристый. Я люблю, такие душевные первые блюда, где крепкий, насыщенный бульон. А если подать это блюдо со свежим, только что испеченным хлебом. Вкуснота неописуемая. Несколько лет назад, мой главный Дегустатор подарил мне хлебопечку. Тогда была мода иметь такую вещицу, как и мультиварку. Я в свою очередь была безумно рада этому подарку, даже первый месяц пекла в ней хлеб, чуть ли не каждый день. Но со временем, хлебопечка оказалась в самой далекой полке кухонного гарнитура. И я даже забыла, когда ей пользовалась. Сегодня мне захотелось к наваристому чечевичному супу еще испечь…
