Блюда из мяса
-
Тушеная свинина с луком и морковью на сковороде пошаговый рецепт с фото
Тушеная свинина с луком и морковью, неразделимое трио, основа многих блюд. Добавь рис, получится плов, а если положить томатной пасты, то это уже гуляш. Самое интересно то, что приготовить это блюдо очень просто. И оно настолько универсальное, что подойдет к совершенно любому гарниру. Для приготовления понадобится: Свинина-300 гр. Морковь-1 шт. Луковица-1шт. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. Чтобы мясо в этом блюде было сочным, важно первым на сковороду отправить репчатый лук. Так как, если первым пустить свинину, она выделит жидкость, собственный сок, тем самым будет сухим и жестким. Репчатый лук очищаем, нарезаем на небольшие брусочки. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, периодически помешивая. Свинину нарезаем…
-
Свиная рулька запеченная в духовке со сметаной и чесноком пошаговый рецепт с фото
Как только я не готовила свиную рульку: запекала в духовке, варила из нее холодец и даже закручивала из нее рулет. Уверена, еще один рецепт приготовления совсем не помешает. Представляю вашему вниманию свиная рулька запеченная в духовке со сметаной и чесноком. Бюджетное, простое и невероятно сытное блюдо выходного дня. Так как запекать рульку я буду в духовке с картофелем. Во-первых, мне не понадобится гарнир, и потом работать с духовкой сплошное удовольствие. Не нужно часами стоять у плиты, что-то помешивать. Для приготовления понадобится: Свиная рулька-1 шт. Картофель -6 шт. Луковица -1 шт. Чеснок -2 зубчика. Сметана -2 ст.ложки. Горчица -1 ст.ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Свиную рульку промываем, даже рекомендую…
-
Самый быстрый красный борщ из свеклы на мясном бульоне пошаговый рецепт с фото
Представляю вашему вниманию быстрый красный борщ из свеклы на мясном бульоне. Почему быстрый? потому, как многие продукты, которые используются в приготовлении борща, я не стала использовать. И результат мне и моему главному Дегустатору очень понравился. Постоянные читатели уже заметили, по количеству рецептов борща, что я не равнодушна к этому первому блюду. Так как в отличие от супов – это блюдо хорошо употреблять на второй день, он становится насыщенней. А вот супы для меня все исключительно одноразовые, сварил и тут же съел. Для приготовления понадобится: Свинина на кости -300 гр. Картофель – 3шт. Свекла -1 шт. Капуста свежая – ¼ часть небольшого кочана. Чеснок -1 зубчик. Укусу 9%-1 ст.ложка. Томатная паста…
-
Сочные свиные отбивные с чесноком в яичном кляре пошаговый рецепт с фото
По количеству различных рецептов отбивных в моем кулинарном блоге, сразу можно понять как я к ним не равнодушна. Во-первых, это быстрое и не дорогое блюдо. Во-вторых, это всегда вкусно и они отлично гармонируют с совершенно любым гарниром. Сегодня я к вам с вкуснейшим блюдом свиные отбивные с чесноком в яичном кляре. Эти отбивные идеально подойдут не только к обычному, повседневному ужину, а также к праздничному и даже романтическому. У нас сегодня 14 февраля, как известно день всех влюбленных. В честь этого события я решила приготовить романтический, слоеный салат из семги и свежего огурца. А также в качестве основного блюда нажарить отбивных с чесноком с картофелем фри. Получилось очень вкусно. Рекомендую.…
-
Макароны по-флотски с томатной пастой самый простой и быстрый рецепт с фото
Макароны по-флотски с томатной пастой, самый простой и быстрый рецепт, если ужин быстро нужен. Обожаю такие легкие рецепты, где минимум затрат времени и ингредиентов. Готовить это блюдо можно как из сырого фарша, так и отварного мяса перекрученного через мясорубку. В любом случае будет вкусно. Сегодня у меня для вас практически классический рецепт макарон по-флотски, с одним только отличием, что я добавила томатную пасту и немного потушила фарш в соусе. Получилось очень вкусно и сытно. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Фарш свиной -400 гр. Луковица -1шт. Томатная паста -1 ст.ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Макароны -300 гр. Луковицу очищаем, нарезаем на небольшие произвольные брусочки. Обжариваем лук на растительном масле до…
-
Самый удачный и простой рецепт чебуреки с фаршем приготовленные в духовке с фото
Представляю вашему вниманию невероятно вкусный, самый удачный и простой рецепт чебуреки с фаршем приготовленные в духовке. Как только я не готовила чебуреки, и с добавлением кипятка в тесто, и с добавлением водки и даже жарила чебуреки с тыквой и все эти рецепты объединяет жарка на сковороде. Сегодня я решила приготовить менее калорийное блюдо. Оно посвящается тем, кто сидит на диет, при этом безумно любит чебуреки, но не ест их из-за способа приготовления. Для приготовления понадобится: Фарш свиной – 300 гр. Лук -2 шт. Мука -300 гр. Яйцо -2 шт. ( 1 шт. в тесто, другое чтобы смазать выпечку) Вода -100 мл (кипяток) Соль, перец по вкусу. Растительное масло -3 ст.ложки.…
