Блюда из мяса
-
Аппетитные рулетики кордон блю из свинины
Приветик всем. Представляю вашему вниманию аппетитные рулетики кордон блю из свинины. Традиционно такое блюдо готовят исключительно из куриного филе, но мне захотелось немного изменить рецепт и приготовить эти рулетики из свинины. Получилось превосходно, по вкусу мясо приобрело выражено сливочный вкус, немного напоминающую котлету по-киевски. При этом блюдо сочное, сытное. Отлично подойдет для праздничного стола. Для приготовления понадобится: Свинина -400 гр. (нарезанная как для отбивных) Сыр – несколько ломтиков ( в зависимости от количества рулетиков) Ветчина – тоже несколько ломтиков. Куриные яйца -2 шт. Мука – 4 ст. ложки для панировки. Панировочные сухари – 4 ст.ложки. Соль, перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Свинину отбиваем кулинарным молотком с двух сторон,…
-
Вкуснейший шашлык на айране
Всем приветик. Давненько в моем блоге не было вкусного, мясного блюда. Спешу это исправить. Представляю вашему вниманию вкуснейший шашлык на айране. Шашлык на этом маринаде получился невероятно нежным, сочным, с насыщенным мясным вкусом, буквально тающим во рту. Так как мы живем в частном секторе, то приготовить шашлык для нашей семьи не составляет труда. Это заметно по количеству рецептов различных маринадов этого мужского блюда в моем маленьком кулинарном блоге. Сказать откровенно, до этого дня, самым любимым маринадом для шашлыка был исключительно уксус + специи и репчатый лук. После этого блюда к избранным добавился еще маринад из айрана. Друзья, рекомендую. Получилось превосходно. Для приготовления понадобится: Свинина -1,5 кг. Репчатый лук – 4…
-
Рулетики из лаваша с фаршем и сыром на сковороде
Всем привет. Представляю невероятно удачные рулетики из лаваша с фаршем и сыром на сковороде. Постоянные читатели знают, что вчера я фаршировала болгарские перецы, при приготовлении этого блюда у меня осталось небольшое количество фарша, который я не стала снова замораживать. А так как сегодня мы с главным Дегустатором приглашены на день рождение, что означает готовить ужин не нужно 👍. То, реализовать фарш просто необходимо, пришла идея приготовить эти замечательные рулетики. Готовила из расчета, если не съедим за этот день, завтра возьму с собой на работу. Друзья, рулетики получились отличные, до завтра они точно не доживут. Здесь сочетание, вкуснейшего сочного чебурека + пирожок с мясом на тонком тесте. В общем, сытно, вкусно,…
Вам также может понравиться
Вкусные пельмени домашние.
Чебуреки из теста с добавлением водки
Классические щи из свежей капусты пошаговый рецепт с фото
-
Оладьи из кабачков со свиным фаршем
Всем привет. Сегодня у меня блюдо для всех любителей замечательного овоща под названием «кабачок». Представляю вашему вниманию оладьи из кабачков со свиным фаршем. В этом рецепте я использую свиной фарш, в котором уже присутствуют специи и репчатый лук. Но его с легкостью можно заменить на любой другой фарш, купаты или колбаски для жарки. Оладьи по этому рецепту получаются значительно сытные, их даже можно отнести к категории самостоятельного блюда, к которому не требуется гарнир. Рецепт чрезвычайно простой, с ним справится даже самый юный кулинар. Единственное, очень важный момент в рецепте, из натертых кабачков необходимо удалить лишнюю влагу. Для приготовления понадобится: Кабачки – (2 маленьких или один большой как у меня) Фарш…
-
Фаршированный перец без риса приготовленный в духовке
Всем привет. Сегодня я к вам с очередным беспроигрышным блюдом, которое понравится как взрослым, так и детям. Представляю вашему вниманию фаршированный перец, без риса приготовленный в духовке. Сезон свежих овощей в самом разгаре и на моем приусадебном участке созрел яркий болгарский перец, который нужно срочно реализовать. Традиционно перец фаршируют фаршем и рисом, но я решила немного поимпровизировать и изменить начинку. Блюдо получилось не трудоемкое, вкусное и совсем не затратное. Если желаете немного разнообразить свой привычный рацион, то этот рецепт для Вас. Для приготовления понадобится: Перец болгарский -3 шт. Фарш свиной — 300 гр. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр — 50 гр. Соль, перец и специи…
-
Вкусный горячий свекольник
Всем привет. Давненько в моем маленьком кулинарном блоге не было добротных, наваристых супов. Спешу исправить это маленькое недоразумение. Представляю вашему вниманию очень вкусный горячий свекольник. Традиционно принято готовить свекольник исключительно в холодном варианте. Так как, погода в последнее время совсем не радует. Дожди, по ощущениям поздняя осень. В такие моменты хочется сытные, горячие блюда. Свекольник отличная альтернатива классическому борщу. Суп получился яркий, вкусный. А со сметаной просто объедение. Для приготовления понадобится: Свинина на кости — 0.4 кг. Свекла -3 шт. среднего размера. Картофель -4 шт. Морковь -1 шт. Луковица — 1 шт. Томатная паста — 1 ст. ложка. Сахар — 1 ст. ложка. Уксус 9% — 1 ст. ложка. Соль,…
