Закуски
-
Витаминный салат из свежего щавеля
Всем приветик. Представляю вашему вниманию невероятно витаминный салат из свежего щавеля. Постоянные читатели знают, что сегодня я готовила свиную рульку в горчично-медовом маринаде, а к такому блюду подойдет дополнение в виде витаминного салата. Для заметки. Щавель невероятно полезный при гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока. А с нашей жизнью, вечными стрессами, переживаниями и бесконечными перекусами, практически у каждого есть гастрит. Также, щавель рекомендуют употреблять при проблемах с деснами. У меня сегодня исключительно авторское блюдо, приготовила салат из того, что нашла в холодильнике. Получилось вполне неплохо. Для приготовления у меня нашлось: Помидор – ½ часть. Перец сладкий -1/2 часть. Куриные яйца -2 шт. Щавель – большой пучок. Зелень – (Лук, петрушка…
-
Витаминный салат из молодой редиски и пекинской капусты
Всем привет. Сегодня день весны, труда и шашлыка. Прежде всего, спешу вас всех поздравить с этим душевным праздником и пожелать больших успехов в труде. Так как майские праздники даны нам не только отдыхать, но и немного поработать на своем приусадебном участке ( даче). Мы с главным Дегустатором успели с раннего утра посадить пару грядочек репчатого лука, редиски и различной зелени. У нас имеется небольшой участок возле дома, сотки 3-4 не больше. Но этого вполне для нас хватает, так как я не сажаю огурцы, помидоры и тд. (Исключительно зелень и немного картошки) Представляю вашему вниманию невероятно витаминный салат из молодой редиски и пекинской капусты. В моем салате вся зелень и редиска…
-
Салат из фасоли и из того, что было в холодильнике
Постоянные читатели заметили, что сегодня у меня на ужин свиные ребрышки на гриле в томатном маринаде по рецепту Лазерсона. А к такому прекрасному блюду нужен душевный салат. Представляю вашему вниманию салат из фасоли и из того, что было в холодильнике. Сегодня у меня авторский рецепт, приготовила из того, что нашла в холодильнике. Получилось очень вкусно. И так посмотрим, что у меня нашлось. Куриные яйца -2 шт. Фасоль консервированная -1 банка. Огурец -1 шт. Болгарский перец -1 шт. Зелень -1 пучок. Сухарики -1 пачка. Чеснок -2 зубчика. Майонез для заправки. Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого понадобится 10 минут времени. Остужаем, очищаем. Нарезаем на небольшие произвольные брусочки. С фасоли сливаем жидкость,…
-
Весенний салат с редисом и яйцом пашот пошаговый рецепт с фото
Весенний салат с редисом и яйцом пашот невероятно витаминное блюдо. В последнее время я увлеклась салатами, где обязательно присутствуют куриные яйца. По вкусу они нейтральны и отлично гармонируют с любыми продуктами. Будь то овощи или мясо. Сегодня у меня не простые отварные яйца, а пашот. В нашей семье они появились с далеких времен великой отечественной войны. В 1945 мой прадед Соколов Григорий Сергеевич был тяжело ранен и в военном госпитале его научил готовить это блюдо один француз. С тех пор это одно из любимых блюд в моем семействе. Удивительный факт. Как вы заметили на фото с прадедом кошка. По рассказам мамы, после войны это был его лучший друг и собеседник,…
-
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком пошаговый рецепт с фото
Всем любителям вкуснейшего овоща, как баклажан посвящается этот рецепт. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком очень вкусное, эффектное закусочное блюдо. Для приготовления понадобится минимум усилий и что немало важно простые и доступные ингредиенты. С этой закуской можно импровизировать бесконечно, добавить помидор, огурец, орехи или куриное филе. Этот овощ отлично гармонирует с другими продуктами. В любом случае получится вкусно. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Баклажан-1шт. Сыр -100 гр. Майонез -2 ст.ложки. Чеснок -3 зубчика. Зелень пучок. Соль, перец по вкусу. Баклажан промываем. Нарезаем вдоль на тонкие пластинки, солим. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого оттенка. Вынимаем баклажан на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее растительное масло. Многие хозяюшки,…
-
Омлет в турецком стиле с сыром и помидором пошаговый рецепт
Представляю вашему вниманию омлет в турецком стиле. Омлет идеальное блюдо для завтрака, с этим блюдом можно импровизировать бесконечно. В прошлом году мы всем семейством отдыхали на берегу средиземного моря Турции. Турецкая кухня конечно на любителя, но некоторые блюда мне очень понравились. Одним из самых простых и однозначно вкусным, спешу поделиться с вами. Для приготовления понадобится: Куриные яйца -3 шт. Молоко-2ст.ложки. Помидор -1шт. Ветчинка (колбаса) – 2 ломтика. Сыр -50 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Зелень – пучок. Помидор промываем, нарезаем на произвольные брусочки. Колбасу нарезаем также на маленькие кусочки. Сыр трем на крупной терке. Зелень шинкуем. В качестве колбасы у меня оказалась сырокопченая, вкусная не самая дешевая, но…
