выпечка
-
Пончики с яблоками на дрожжевом тесте пошаговый рецепт с фото
Пончики с яблоками на дрожжевом тесте вкусное лакомство для всей семьи. Пышные, сладкие, невероятно воздушные пончики порадуют всех ваших домочадцев за ароматным кофе или чаем. Я безумно люблю, когда в доме присутствует аромат свежей выпечки, сразу какая-то особая атмосфера комфорта. На кухне тут же собираются мои маленькие непоседы, и с удовольствием начинают уплетать свежую выпечку. Для приготовления понадобится: Молоко -1 стакан. Мука -400 гр. Дрожжи живые -50 гр. Куриное яйцо-1 шт. Сахар -3 ст.ложки. Соль -1 ч.ложка. Растительное масло -3 ст.ложки. Яблоки -2 шт. Растительное масло для жарки. В теплом молоке растворяем дрожжи, молоко должно быть чуть теплее, чем комнатная температура. Добавляем сахар и соль, разбиваем одно куриное яйцо. Муку…
-
Шоколадно шоколадный торт Прага пошаговый рецепт с фото
Представляю Вашему вниманию вкусный нежный, шоколадно шоколадный торт Прага. Сегодня в моей семье отличное событие, моему сыночку исполнилось 14 лет. В честь этого я решила испечь торт, обычно я пеку бисквитные торты, так как с ними практически нет возни. Но на этот раз мне захотелось не просто бисквит, а шоколадно шоколадный. Я с детства неравнодушно отношусь к шоколаду, если мороженое, то обязательно должно быть или в шоколадной глазури или просто шоколадное, если десерт, то тоже с шоколадными нотками. Пекла этот торт первый раз и получилось потрясающе, вкуснота неописуемая. Рекомендую. Практически все ингредиенты представлены в виде стакана, я взяла обычный стакан в котором приблизительно 230 мл. и мерила все им. Я…
-
Лепешки на воде муке и яйце жареные на сковороде рецепт с фото
В последнее время, покупая хлеб в магазине, слишком разочаровываюсь в его вкусе. Просто невозможно его есть. Скорее всего, в производстве, как и во всей нашей необъятной стране, сплошная экономия. Причем замечаю, если не успели съесть хлеб в день покупки, то на утро его можно смело выкинуть или отдать братьям нашим меньшим. Это мне жутко надоело, и я решила приготовить лепешки на воде с яйцом и мукой которые порадуют всех моих домочадцев. Эти лепешки хороши тем, что в них минимум ингредиентов, готовить их просто, а если намазать на такую лепешку яблочное повидло или варенье, то они идеально подойдут к горячему чаю или какао. Для приготовления понадобится: Вода -1 стакан. Яйцо куриное…
-
Как испечь идеальную домашнюю пиццу пошаговый рецепт
Сегодня я хочу рассказать Вам, как испечь идеальную домашнюю пиццу, где тесто будет тоненьким, при этом отлично держать начинку и пропекать ее не только с краев, но из середины. В Моем окружение нет ни одного человека, который бы не любил пиццу. Ее едят и взрослые и дети. Казалось бы, простая лепешка из дрожжевого теста, на которую собрали все овощи, что есть в доме, залили все томатным соусом и покрошили сыром. Но это все на первый взгляд. Ведь заказывая пиццу на дом из пиццерии, чаще мы получаем продукт, приготовленный в специальных печах, в которых особый микроклимат. К примеру, классическая неаполитанская пицца выпекается только в специальных каменных печах, где при помощи дров…
-
Круассаны с яблочным повидлом на дрожжевом тесте пошаговый рецепт с фото
Практически ни одни выходные у меня не проходят без домашней выпечки. А так как сегодня суббота, да еще и праздник крещение, я решила побаловать своих домочадцев сдобной выпечкой. На этот раз у меня круассаны с повидлом на дрожжевом тесте. Круассаны чаще пекут на слоеном тесте, но сегодня у меня обычное дрожжевое тесто, на основе сырых прессованных дрожжей, где минимальное количество ингредиентов. Круассны с повидлом получились на славу, воздушные, сладкие, мои маленькие непоседы потаскали всю выпечку буквально за пару часов. А для меня это лучшая награда. Для приготовления понадобится: Дрожжи сырые -30 гр. Молоко -1 стакан. Мука -0,4 кг. Куриное яйцо -2 шт. (1 для теста, другое чтобы смазать выпечку) Соль-1…
-
Кулебяка с семгой, грибами и белой рыбой приготовленная на дрожжевом тесте пошаговый рецепт с фото
Кулебяка сытный пирожок с начинкой, фишка этого пирога в том, что он имеет ни одну начинку, а две, три и обязательно должно быть тонкое дрожжевое тесто. В современной кулинарии уже давно не поддерживают определенных традиций выпечки, и сегодня можно встретить на прилавках магазина кулебяку из песочного или слоеного теста. Начинки для кулебяки могут быть самые разнообразные: яйцо, грибы, капуста, рис, рыба и тд. Сегодня у меня для Вас кулебяка с семгой, грибами и белой рыбой. Эти начинки отлично сочетаются друг с другом. Этот пирожок получился сочным, сытным, вкусным и красивым на вид. Друзья, рекомендую Для приготовления понадобится: Для теста: Куриное яйцо -1 шт. Молоко -1 стакан. Дрожжи -1 ч.ложка. Мука…
