Очень вкусный салат из пекинской капусты пошаговый рецепт с фото

Очень вкусный салат из пекинской капусты хочу представить вам. Готовить его сплошное удовольствие, так как тут минимум ингредиентов. Состав компонентов, в этом салате из капусты сбалансированный, овощи прекрасно гармонируют друг с другом. На вкус салат получается в меру хрустящим, нежным и невероятно витаминным. Рекомендую.

У меня уже есть парочка замечательных рецептов салатов из пекинской капусты, уверена еще один не помешает.

Для приготовления понадобится:

Пекинская капуста – 1/5 часть кочана.
Куриные яйца -2 шт.
Огурец -1 шт.
Майонез -2 ст.ложки.
Соль, перец по вкусу.
Укроп – несколько веточек.

Пекинскую капусту я привыкла резать, разделяя ее на листочки. Каждый листочек промываю под проточной водой. Мелко шинкуем в тонкую соломку. Перекладываем капусту в салатницу.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, для этого достаточно 10 минут варки. Очищаем, нарезаем на произвольные брусочки. Можно потереть на крупной терке, как вариант.