-
Свиные отбивные в лимонном маринаде с луком и сладким перцем.
Удивительно, сколько замечательных блюд можно приготовить на скорую руку, которые будут не такие обычные и тривиальные. При этом готовятся из повседневных продуктов, быстро и легко. Свиные отбивные это всегда вкусно и быстро, не имеет значения, в кляре они приготовлены или просто свиные отбивные в сырной корочке на сковороде. Такие блюда нельзя отнести к праздничным, скорее они относятся к повседневным, приготовленные на скорую руку. Для приготовления 3х свиных отбивных понадобится: Свинина -600 гр. Лимон -1 шт. Луковица -1 шт. Болгарский перец -1 шт. Соль и перец по вкусу. Сахар -1 чайная ложка. ½ лимона нарезаем на тонкие кружочки. Из второй половинки лимона выжимаем лимонный сок. Лимонный сок солим, перчим. Свинину разрезаем…
-
Рулет с маком на основе дрожжевого теста.
Раньше я была уверена, что приготовить что-то на основе дрожжевого теста очень сложно и практически невозможно с моей старой газовой плитой. Но, оказалось, существуют замечательные рецепты как этот, в котором не нужно ждать много времени, чтобы приготовить быстрый рулет с маком, причем этот рецепт подойдет для выпечки в ежедневном режиме. Быстро, вкусно и совсем не дорого. А если у вас под рукой есть хлебопечка, то такое рулет можно назвать ленивым, как голубцы, практически не пачкаешь руки, готовишь себе вкусный ужин, а десерт к чаю получается как- бы между делом. Для приготовления понадобится: Мука -250 гр. Молоко -1/2 стакан. Сахар -2 ст. ложки. 1 чайная ложка сухих дрожжей, замечательно подойдет сафмомент.…
-
Вареная кукуруза в початках
Вареная кукуруза одно из любимых лакомств, которая ассоциируется с детством. Когда я думаю о вареной кукурузе, то в голове так и звучит фраза торгашей на пляже у моря, которые без умолку кричат: — « Горячая кукуруза, чурчхела ….». Кажется, нет ничего проще, чем сварить кукурузу в початках, но многие не знают, как приготовить кукурузу, чтобы она не утратила своих питательных и вкусовых качеств. На первый взгляд, кажется, что кукурузные початки все одинаковые на вкус и вид, но на самом деле вкус кукурузы отличается от ее сорта. Если особо не углубляться в сортах кукурузы, то ее существуют два основных вида: кормовая и сладкая. Как бы странно это не звучало, но употреблять…
-
Вкусный майонез на куриных яйцах в домашних условиях
Как бы странно не звучало, но майонез и кетчуп относится к соусам, впервые такой соус приготовил французский повар и назвал его «moyeu», переводится как яичный желток. Долгое время, я считала, что майонез делают из молока, причем убеждена была на все 100 процентов, так как он имеет белый цвет, и каково было мое удивление, что основа майонеза состоит из растительного масла и желтка. Долгое время, приготовление майонеза была самая строжайшая тайна, его могли позволить исключительно состоятельные люди. Сегодня же, практически в каждой семье и в каждом холодильнике стоит такой замечательный соус. Есть, конечно, исключения, когда не любят майонезный соус, но они это зря, так как в майонезе есть ингредиенты, которые обладают…
-
Домашние кексы из творожного теста с изюмом
Рецепт домашнего кекса из творожного теста с изюмом очень просто и по вкусу получается превосходно. Для приготовления понадобится буквально 45 минут, и вкусный десерт к чаю готов. Так как закончился мой отпуск, то выпекать всякие вкусности мне приходится только в свой выходной. Поэтому я не упускаю этот шанс, чтобы очередной раз порадовать своих деток вкусным десертом. Не имеет значение, будет ли это шарлотка или бисквитный рулет с абрикосовой начинкой, главное что приготовлено с любовью. Для приготовления 20 домашних кексов с изюмом понадобится: Мука-400 гр. Яйцо -2 шт. Творог-200 гр. Сахар -200 гр. Сливочное масло -200 гр. или маргарин. Разрыхлитель -0,5 чайной ложки. Ванилин -1 пачка. Сода 1 чайная ложка гашеная…
-
Вкусный, бисквитный рулет с абрикосовой начинкой на скорую руку.
Бисквитный рулет – настоящая палочка выручалочка для домохозяек, когда надо быстро и вкусно что-нибудь испечь к чаю. Будь то нежданные гости или просто настроение побаловать себя вкусненьким, такой рулет вас всегда порадует. Причем начинку можно использовать совершенно любую: сгущенка, варенье, джем или заварной крем. Все что угодно, главное получается вкусно в любом случае, а ингредиенты самые простые, которые есть в каждом холодильнике, любой семьи. Для приготовления понадобится: Яйца -5 шт. Мука -1 стакан. Сахар -1 стакан. Джем абрикосовый -4 ст. ложки. Соль -1/2 чайной ложки. Сахарная пудра для того, чтобы украсить сверху. У меня не было в день приготовления сахарной пудры, и заставить себя идти в магазин ради нее так…
