![salat-iz-molodoj-kapusty-s-yablokom](https://vkusnoe-doma.ru/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-molodoj-kapusty-s-yablokom-6.jpg)
Салат из молодой капусты с яблоком пошаговый рецепт с фото
Всем привет. Сегодня я буду накрывать праздничный стол для главного Дегустатора в честь его дня рождения. Планируется в качестве основного блюда шашлык из куриных крылышек, а также много различных закусок, салатов и бутербродов. Одним таким легким и витаминным салатом спешу поделиться с вами. Представляю вашему вниманию салат из молодой капусты с яблоком.
Практически ни один праздник в нашей семье не обходится без этого салата. По вкусу этот салат получается интересным, свежим, пикантным с кисло-сладким оттенком, в меру хрустящим. Очень вкусным. Рекомендую.
Для приготовления понадобится:
- Капуста белокочанная -1 шт.
- Морковь -2 шт.
- Чеснок –3 зубчика.
- Яблоко -1 шт.
- Майонез для заправки -3 ст.ложки.
- Соль и перец по вкусу.
- Уксус 9% — 1 ст.ложка.
Капусту очищаем от верхних листов. Мелко шинкуем в тонкую соломку. Перекладываем ее в глубокую миску, там немного разминаем руками, чтобы капуста дала сок.
Морковь очищаем, трем на крупной терке. Отправляем в миску к капусте.
Яблоко очищаем от кожицы, также трем на крупной терке. Здесь желательно, чтобы яблоко было кисло сладкое, сортом голден, гренни смит и тд.
Чеснок пропускаем через пресс. Все солим. Перчим. Добавляем уксус. Смешиваем с майонезом.
Перекладываем салат в красивую салатницу.
Салат из молодой капусты с яблоком готов. Наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита.
P.S. Всем спасибо за просмотр, жду ваших отзывов и комментарии.
![pirozhki s kapustoi](https://vkusnoe-doma.ru/wp-content/uploads/2019/05/pirozhki-s-kapustoi-5-75x75.jpg)
![letnij-salat-latuk-s-ovoshhami-i-zelenyu](https://vkusnoe-doma.ru/wp-content/uploads/2019/05/letnij-salat-latuk-s-ovoshhami-i-zelenyu-8-75x75.jpg)