Салат с сухариками и копченой колбасой в майонезной заправке пошаговый рецепт с фото

Представляю Вашему вниманию очень простой и при этом праздничный салат с сухариками и копченой колбасой. В последнее время мне очень нравятся салаты, где используются сухарики. Готовить такую закуску легко и просто, при этом ингредиенты для этого блюда используются самые простые, которые можно найти в любом магазине. И так приступим.

Для приготовления понадобится:

Колбаса копченая -100гр.
Сухарики -1 пачка
Огурцы соленые -3 шт.(маленькие)
Кукуруза -1 м. банка 200 гр.
Яйцо куриное -3 шт.
Лук зеленый -1 пучок.
Майонез для заправки -50 гр.
Соль, перец по вкусу.

Куриные яйца отвариваем вкрутую. Для этого понадобится всего 10 минут кипячения, по истечению времени охлаждаем яйца в холодной воде, очищаем, нарезаем на небольшие брусочки. Или трем на крупной терке. Колбасу и огурцы нарезаем на небольшие кусочки. Смешиваем яйца, колбасу и огурцы.

Банку кукурузы открываем, сливаем с нее жидкость. Перемешиваем с нарезанными ингредиентами.

Зеленый лук мелко шинкуем, отправляем в салатник.

Сухарики в этом салате можно использовать с совершенно любым вкусом. Мне нравится со вкусом чеснока, они предают особый пикантный вкус. По желанию сухарики (гренки) можно приготовить самим, для этого хлеб нужно нарезать на квадратики или ромбики и немного подсушить его в духовке.