-
Быстрый хрустящий шницель из куриного филе рецепт с фото
Сегодня я к Вам с очень простым и быстрым блюдом из куриного филе, под названием шницель. Сам по себе шницель напоминает обычную отбивную, только готовят его в хрустящей, ароматной панировке. Первоисточники утверждают, что шницель изначально готовили исключительно из телятины, но в современной кулинарии его готовят из совершенно любого вида мяса или птицы. У меня уже есть несколько рецептов приготовления шницеля из свинины и все они без исключения вкусные, но на этот раз мне захотелось чего-то диетического, доступного и очень простого. Для приготовления понадобится: Куриное филе -300 гр. Куриное яйцо-2 шт. Панировочные сухари – 100 гр. Соль и перец по вкусу. Если у Вас куриная грудка, то у нее отделяем кожу,…
-
Паэлья из риса, оливкового масла и куриного филе
Самое вкусное испанское блюдо паэлья, по традиции готовится из риса и куриного филе. Насчитывается более пятисот различных рецептов приготовления паэлья, и в каждом уголке Испании его готовят по своему, неизменным остается только рис и оливковое масло. Чаще всего готовят такое блюдо на сковороде с высокими бортами, или же в сотейнике. Для приготовления Паэльи из риса, оливкового масла и куриного филе понадобится: 500 гр. куриного филе; Стакан риса -250гр; 1 большая луковица; Куриный бульон – из кубиков магги 2 стакана; Консервированный зеленый горошек -250гр; Свежая стручковая фасоль -100 гр.; Томатная паста -2 ст. ложки; Сладкий красный перец -1шт.; Оливковое масло-3 ст. ложки; Соль и специи по вкусу; И обязательно пару щепоток…
-
Узбекский плов из куриного филе.
Плов из куриного филе – самое вкусное блюдо узбекской кухни. В современной кулинарии существую около тысячи различных рецептов приготовления плова, его можно готовить из разных сортов мяса, такие как свинина, баранина или же курица, в составе плова остается только одно неизменным – это рис. По узбекской традиции считается, что лучше всего приготавливать плов в чугунном казане, в русской кулинарии принято готовить плов в керамической или же в тефлоновой кастрюле. Для приготовления понадобится : Круглозерный рис – 1 стакан; Лук репчатый – 3 крупные головки; Морковь – 3 шт. (тоже желательно крупную); Куриное филе -500гр. Чеснок целая головка; Растительное масло; Соль и различные восточные специи по вкусу; Куриное филе промываем, и…
