-
Очень вкусная уха из щуки с овощами
Приветствую всех. Представляю Вашему вниманию очень вкусная уха из щуки с овощами. Я уже рассказывала как-то, что мой многоуважаемый Свёкор заядлый рыболов. Без рыбалки он просто не может жить, практически каждый день рыбачит, не зависимо от времени года и погоды. Периодически, Папа балует наше семейство своим уловом. Сегодня нам перепала превосходная, наисвежайшая щучка. Сама по себе щука- рыба костлявая и суховатая. Поэтому идеальные блюдо из неё -это уха, рецептом которой спешу поделиться. Рыбный супчик получился превосходный, с насыщенным крепким бульоном. Очень вкусно. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Щука -1 шт. Картофель -3 шт. Морковь — 1шт. Луковица -1шт. Растительное масло для жарки -2 ст. ложки. Лавровый лист -1шт. Соль, перец по…
-
Котлеты из щуки с добавлением куриного фарша и зелени
Котлеты из щуки с добавлением куриного фарша любят не только взрослые, но и дети. Во-первых, в этих котлетах совершенно не чувствуются косточки. Во-вторых, эти котлеты значительно вкуснее, сочнее и ароматнее, чем простые котлеты из щуки. Всем известно, что щука рыба суховата, поэтому в рыбное филе обязательно стоит добавить какую-нибудь добавку. На этот раз я решила добавить в филе куриный фарш, результат получился отличный. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Щука -1 кг. Куриный фарш -300 гр. Репчатый лук -2 шт. Куриное яйцо -2 шт. Петрушка -1 пучок. Хлеб белый -2 кусочка. Панировочные сухари для жарки. Растительное масло для жарки. Соль, перец и специи по вкусу. На этот раз мой многоуважаемый Свекор поймал…
-
Рыбные котлеты из щуки с добавлением свиного сала и лука
В последнее время, моему многоуважаемому Свекру чрезвычайно везет в рыбной ловле, он успевает обеспечивать рыбой не только нас, а также всех близких родственников и друзей. Благодаря этому, в моей семье сплошная экономия, холодильник в буквальном смысле забит рыбой. Как вы уже догадались, коронное блюдо дня – рыбные котлеты из свежей щуки с добавлением свиного сала. Казалось бы, зачем к рыбным котлетам добавлять свиное сало, ведь они должны быть исключительно рыбными, но без него они будут совершенно сухими. Принцип приготовления нисколько не отличается от обычных мясных котлет, просто за место свинины добавим рыбное филе. Для приготовления понадобится: Щука -1 шт. Лук репчатый -2 шт. Свиное сало -150 гр. Мякиш батона –пару…
-
Наваристая уха из щуки с добавлением креветок
Так как сезон зимней рыбалки открыт, то непременно хочется поделиться с Вами очередным, очень вкусным рецептом приготовления наваристой ухи из щуки с добавлением креветок. Креветки дорогое удовольствие для ухи, но не стоит пугаться, в этом рецепте мы будем использовать только головы креветок, они дадут особый навар этому блюду и непревзойденный вкус, а самые вкусные части креветок можно съесть с вкусным пенным напитком в компании друзей. Я уже говорила ранее, что мой свекор поймал двух замечательных, жирных щук и из одной мой главный Дегустатор приготовил острую закуску Хе по-корейски, из другой я решила приготовить необычную наваристую уху из щуки с добавление креветок. Для приготовления понадобится: Щука -1 шт. Креветки -250 гр.…
-
Наваристая уха из щуки
Наваристая уха из щуки очень вкусный суп, который обязана уметь готовить жена рыбака. Это я про себя, так как супруг увлекается подводной охотой и просто рыбалкой, в моем доме не переводится речная и озерная рыба. Поэтому рыбу мы жарим, парим, варим, солим и, конечно же, готовим уху. Дети мои рыбу не очень любят, вернее, едят ее, только если это семга или дорадо, но сами знаете, какая цена у красной рыбы, и не всегда ее можем себе позволить. Сегодня я хочу поделиться с Вами замечательным рецептом наваристой ухи из щуки, эта уха не оставит равнодушным ни одного мужчину. Самое важно, как это не странно в ухе это голова рыбы, в ней…
-
Рыбные котлеты из свежей щуки в домашних условиях
Хотя приготовление рыбных котлет из щуки занимает намного больше времени, чем приготовление мясных, но поверьте они того стоят. Я просто уверена в том, что практически 100 % каждая хозяйка готовила рыбные котлеты хотя бы один раз. Мне приходится готовить такое блюдо очень часто, так как супруг заядлый рыбак, при этом он не только любитель половить рыбку, но и очень любит ее поесть. А я в свою очередь, с радостью готова побаловать свою семью вкусными рыбными блюдами. Если брать рыбные котлеты, то я рекомендую делать их из щуки.Во-первых, щука – хищник и она обладает повышенной жирностью, из нее получаются вкусные не только рыбные котлеты, а также отменная уха. Для приготовления необходимо…
