-
Классический капустник из белокочанной и квашеной капусты пошаговый рецепт с фото
Помимо привычных для нас щей и борщей еще есть замечательный суп под названием капустник. Он немного похож на традиционные щи из квашеной капусты, только в его состав входит пшено. Представляю вам классический капустник из белокочанной и квашеной капусты. В сочетание двух видов капусты блюдо получилось превосходным, сытным и наваристым. Сказать откровенно, готовила капустник я первый раз, и мне очень понравилось. Смело отношу это блюдо в категории любимых, и теперь буду готовить его регулярно. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки -0,4кг. Картофель -4 шт. Капуста белокочанная – 200 гр. Капуста квашеная -100 гр. Морковь -1шт. Луковица -1 шт. Пшено -2 ст.ложки. Томатная паста -1 ст.ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное…