-
Классические шоколадные маффины в домашних условиях.
Шоколадные маффины не смотря на то, что они маленьких размеров, они не оставят равнодушными ни одного сладкоежку. Приготовить шоколадныемаффины оказалось совсем несложно, поэтому берите себе рецепт на заметку. Маффины очень вкусная выпечка, и многие до сих пор не могут различить кекс от маффина и капкейк. Все эти названия пришли к нам с английского. Кекс – это пирожное, капкейк – это маленький кекс, а маффин в свою очередь такая разновидность капкейка. Как говорится кекс это старший брат маффина, он должен быть обязательно крупный с изюмом и посыпан сахарной пудрой. А маленькие кексы, которые мы часто выпекаем в формочках из силикона правильнее называть капкейками, они отличаются только своей миниатюрностью. По своему вкусу…
-
Домашние кексы из творожного теста с изюмом
Рецепт домашнего кекса из творожного теста с изюмом очень просто и по вкусу получается превосходно. Для приготовления понадобится буквально 45 минут, и вкусный десерт к чаю готов. Так как закончился мой отпуск, то выпекать всякие вкусности мне приходится только в свой выходной. Поэтому я не упускаю этот шанс, чтобы очередной раз порадовать своих деток вкусным десертом. Не имеет значение, будет ли это шарлотка или бисквитный рулет с абрикосовой начинкой, главное что приготовлено с любовью. Для приготовления 20 домашних кексов с изюмом понадобится: Мука-400 гр. Яйцо -2 шт. Творог-200 гр. Сахар -200 гр. Сливочное масло -200 гр. или маргарин. Разрыхлитель -0,5 чайной ложки. Ванилин -1 пачка. Сода 1 чайная ложка гашеная…