-
Куриные ножки запеченные в беконе пошаговый рецепт с фото
Блюда из куриных ножек очень популярны во всем мире. Так как куриное мясо универсальное, практичное и с него легко готовить. Представляю вашему вниманию куриные ножки, запеченные в беконе. Просто, вкусное повседневное блюдо. Так как куриный вкус нейтральный, то его лучше предварительно мариновать, или сочетать с другими ингредиентами, как бекон. Для приготовления понадобится: Куриная голень -1 уп. Бекон-1уп. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. В первую очередь отрезаем сустав у голени. Затем голень промываем. Если есть желание можно отделить кожу у ножек, но в моей семье все положительно относятся к этому продукту. Солим, перчим. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Обжаренную голень обворачиваем в бекон. Перекладываем…
-
Куриная голень, маринованная на кефире и жареная в кляре на сковороде
Кефир, как и уксус прекрасный маринад. Мясо, маринованное на кефире получается нежным и очень вкусным, в нем нет той остроты, которую мы привыкли ощущать после уксуса, это блюдо подойдет для тех, кто соблюдает специальные диеты и им противопоказано кушать острое. На таком простом маринаде из кефира получается прекрасный шашлык, но подержать мясо в кефире придется несколько часов, а желательно даже всю ночь. Хоть на улице ранняя весна и снег практически растаял, но жарить шашлыки нет желания, так как до сих пор хмурое небо и грязь под ногами, поэтому замаринованную куриную голень на кефире я решила пожарить в кляре на сковороде. Блюдо оценили все мои домочадцы на 10 баллов. Рекомендую. Для…
-
Сочная куриная грудка, фаршированная свиным фаршем, сыром и луком
Куриная грудка или же просто филе, согласитесь суховатое, практически безвкусное мясо, как говорят в народе трава. И если заранее не замариновать, нашпиговать или чем-нибудь начинить, такое мясо есть практически невозможно. Хочу представить вашему вниманию, еще один вариант как приготовить куриную грудку, чтобы она получилась сочной, вкусной и при этом эффективно смотрелось на блюде. Представляю вам еще одно интересное блюдо, фаршированные куриные грудки, свиным фаршем, луком и сыром запеченных в духовке. Для приготовления понадобится: Куриная грудка -1 шт. Фарш -50 гр. (свинина, говядина) Луковица -1 шт. Сыр — 100гр. яйцо -2 шт.( для кляра) Мука -2 ст. ложки( для кляра) Соль, перец и специи по вкусу. Куриную грудку разрезаем вдоль на…
-
Печёнка куриная жареная с луком в домашних условиях
Печёнка куриная жареная с луком — блюдо, которое является вкуснейшим лакомством моей семьи. При этом, свиную печенку мой любимый дегустатор не очень уважает с детства, а вот от куриной не откажется. По сравнению со свиной или говяжьей печенью, куриная печень нежнее на вкус, при этом обладает ненавязчивым ароматом. Приготовить такое блюдо легко и просто, как говорят в народе проще пареной репы. Причем, является очень доступной по цене, и отлично сочетается с совершенно любым гарниром. Для приготовления понадобится: Куриная печень -400гр. Луковица -1 шт. Мука -1 ст. ложка Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. Перед приготовлением куриную печень стоит разморозить,и замочить в молоке на 15-20 минут. Тогда…
