-
Куриный суп с домашней лапшой
Буквально вчера я готовила вареники с картошкой и грибами, и у меня осталось немного теста, а оно идеально подойдет для домашней лапши. Куриный суп с домашней лапшой очень вкусный и по-настоящему целебный. Я люблю варить такие супчики, когда у главного Дегустатора очередной корпоратив, после такого супчика восстанавливается утраченное здоровье. А если еще удастся достать настоящую домашнюю курочку, то вкуснее супа просто нет. Для приготовления понадобится: Куриные бедра -3 шт. Картофель -2 шт. Морковь -1 шт. Луковица -1 шт. Тесто для лапши -300 гр. (рецепт теста можно узнать тут) Соль, перец и специи по вкусу. Куриные бедра промыть, поставить вариться в холодной воде. Пока варится бульон, очищаем корнеплоды. Варим бульон…
-
Куриный суп с галушками ( клецками) в домашних условиях, рецепт с фото
Куриный суп с галушками замечательное блюдо для первого, оно прекрасно раскрасит ваш повседневный, привычный рацион. Суп с галушками настоящее украинское блюдо, в России такой супчик называют с клецками. Смысл тот же, только название разное. Готовить такой суп можно не только с курицы, а также со свинины или говядины. Галушки, приготовленные на яичном желтке, получаются очень вкусные, мой главный дегустатор в буквальном смысле их выловил все из супа, настолько они удачно получились. Для приготовления понадобится: Курица -0,5кг Картофель -5шт. Луковица -1 шт. Морковь -1 шт. Яйцо -1 шт. Мука -100 гр. Молоко -100 мл. Соль, перец и специи по вкусу. Для приготовления куриного супа с галушками в моем распоряжении была целая…
