-
Стожки из фарша с картофелем и сыром приготовленные в духовке
Сегодня я к Вам с интересным, полноценным блюдом под названием стожки. Даже не знаю, почему такое интересное название, но могу предположить. Есть в Ростовской области такой поселок под названием Стожки, и вполне возможно, что блюдо придумано в тех местах. Но опять, же это только мои догадки. Стожки из фарша, отличная альтернатива котлетам, представляет собой лепешку из фарша сверху покрытая слоями картофеля, лука, яиц и сыра. Вкусное, простое и очень сытное блюдо, которое совершенно не требует гарнира. Достаточно просто овощного салата и полноценный ужин готов. Для приготовления понадобится: Фарш -400 гр. Картофель -3 шт. Куриное яйцо -2 шт. Репчатый лук – 2 шт. Сыр -100 гр. Растительное масло для жарки. Соль,…
-
Вкусные ажурные блинчики с начинкой из индюшатины с репчатым луком
Блинчики, пожалуй, самое вкусное лакомство для многих, мои маленькие привереды не исключение. Это одно из 100% лакомств, от которых они не откажутся, если даже их разбудить ночью и предложить этот вкусный десерт. Сегодня я хочу предложить Вам вкусные, ажурные блинчики с начинкой из индюшатины с репчатым луком. Мясо индейки намного нежнее куриного, более диетическое, а благодаря луку и сливочному маслу начинка в блинчиках получается сочной. Для приготовления понадобится: Молоко -1.5 стакана Куриное яйцо -3 шт. Мука -5 ст. ложек. Растительное масло-3 ст. ложки. Сахар -1 ст. ложки. Соль-1 ч. ложка. Для начинки Филе индейки -300гр. Лук репчатый -3 шт. Сливочное масло -100гр. Соль, перец и специи по вкусу. Филе индейки…
-
Вареники с обжаренной капустой морковью и луком
Вареники с пережаренной капустой, морковью и луком – отличная альтернатива разнообразить свой привычный рацион. Душевное блюдо, которое прекрасно подойдет в дни поста. Просто, быстро и очень сытно. Я очень люблю такие рецепты, где нет ничего заморского, экзотического, все доступно и все ингредиенты есть в каждом доме. Принцип приготовления мало отличается от вареников с картошкой, только начинка требует значительной обработки, но это стоит того. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Для начинки: Капуста белокочанная – 0,5кг. Морковь -1 шт. Лук репчатый -2 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло Для теста: Мука -2 стакана. Вода -150 мл. Соль по вкусу. Растительное масло -1 ст.ложка. Начнем с приготовления теста. В глубокую…
-
Манты с картофельным пюре и луком приготовленные в пароварке
Манты с картофельным пюре и луком – практичное, вкусное и по семейному душевное блюдо. Если в картофель не добавлять сливочное масло, а в тесто не класть куриное яйцо, то это совершенно постное блюдо, при этом очень вкусное. В классическом варианте манты готовят исключительно из мяса, но сегодня мне захотелось чего-нибудь не обычного, при этом совсем не затратного, и это блюдо подошло по душе. Рекомендую. Для приготовления понадобится : Картофель -0,5 кг. Репчатый лук -2 шт. Соль, перец по вкусу. Сливочное масло -30 гр. Растительное масло для жарки. Для теста: Мука -300 гр. Яйцо -1 шт. Соль -1/2 ч. ложки. Кипяток -1 стакан. Картофель очищаем, промываем под проточной водой, варим до…
Вам также может понравиться
Домашние вареники с картошкой и луком
Вареная кукуруза в початках
Капустные котлеты, постные
-
Рыбные котлеты из щуки с добавлением свиного сала и лука
В последнее время, моему многоуважаемому Свекру чрезвычайно везет в рыбной ловле, он успевает обеспечивать рыбой не только нас, а также всех близких родственников и друзей. Благодаря этому, в моей семье сплошная экономия, холодильник в буквальном смысле забит рыбой. Как вы уже догадались, коронное блюдо дня – рыбные котлеты из свежей щуки с добавлением свиного сала. Казалось бы, зачем к рыбным котлетам добавлять свиное сало, ведь они должны быть исключительно рыбными, но без него они будут совершенно сухими. Принцип приготовления нисколько не отличается от обычных мясных котлет, просто за место свинины добавим рыбное филе. Для приготовления понадобится: Щука -1 шт. Лук репчатый -2 шт. Свиное сало -150 гр. Мякиш батона –пару…
-
Салат с красной фасолью на зиму с помидорами, морковью и луком
Есть такая поговорка, один день лета – год кормит, хоть сейчас уже начало осени, и все же я решила закрыть несколько баночек салата на зиму с фасолью, помидорами и морковью. Получилось очень вкусно, все мои домочадцы просто в восторге, поэтому спешу скорее поделиться с Вами этим рецептом. Все в этом рецепте просто и легко, но есть одно большое но, фасоль необходимо очень долго варить, поэтому готовить этот салат необходимо исключительно в выходной день, займет это по времени минимум полдня. Но это стоит того, результат превосходный. Для приготовления понадобится: Фасоль красная -1 кг. Лук репчатый -1 кг. Морковь -1 кг. Помидоры -2 кг. Растительное масло -200 мл. Соль -1,5 ст. ложки.…
