-
Слоеный крабовый салат
Приветствую друзья! Сегодня у меня для Вас замечательный, легкий и невероятно простой слоеный крабовый салат. Всем любителям крабовых палочек посвящается. Готовить элементарно, справится даже начинающий кулинар. И так приступим. Для приготовления понадобится: Крабовые палочки -1 пачка; Куриные яйца -3 шт.; Морковь -1 шт. крупная; Сыр твердых сортов — 150 гр.; Майонез -150 мл.; Соль, специи по вкусу. Куриные яйца промываем, опускаем в холодную воду и отвариваем вкрутую. Нарезаем на мелкие кусочки. Выкладываем в салатник, покрываем слой майонезом. Морковь отвариваем до готовности, остужаем, очищаем и трем на крупной терке. Выкладываем следующим слоем, опять же промазываем майонезным слоем. Следующий этап — это крабовые палочки. Подойдут совершено любые, те что предпочитаете. Палочки нарезаем…
-
Косуля тушеная в овощах вкусное блюдо охотников
Приветствую друзья! Представляю Вашему вниманию. Косуля тушеная в овощах вкусное блюдо охотников. Сезон охоты в самом разгаре, а так как мой главный Дегустатор любитель рыболов- охотник, то иногда балует семейство дичью. На этот раз это косуля. Блюдо получилось нежнейшее и даже не описать словами какое вкусное. Я даже не представляю, как можно не любить дичь. Хотя у большинства моих знакомых охотников, жены не любят дичь. Для меня это очень странно. На самом деле дичь в этом блюде может быть совершенно любая, получится в любом случае вкусно. Рекомендую. И так приступим. Для приготовления понадобится: Дичь -1 кг. Лук -0,5 кг. Морковь -1 шт. (крупная) Перец горошком -3 шт. Лавровый лист -2…
-
Жаркое из гуся в красном вине
Приветик всем. Буквально недавно мне посчастливилось приобрести домашнего гуся, из которого я приготовила 2 вкуснейших блюда, рецептами которых спешу поделиться. Представляю вашему вниманию жаркое из гуся в красном вине. Если в вашем арсенале нет гуся, то его с легкостью можно заменить свининой или говядиной. Получилось очень вкусно, гусятина по своему вкусу напоминала немного утку по-пекински. Однозначно рекомендую приготовить. Для приготовления понадобится: Гусь -1.5 кг. Луковица -1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок -2 зубчика. Вино красное сухое -1 бокал ( 200 мл.) Растительное масло — 4 ст. Ложки. Томатная паста — 1 ст. Ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Как вы заметили гусь у меня огромный, в районе 5…
-
Рулет из свиной рульки с грибами
Приветствую всех. Рулет из свиной рульки с грибами прекрасная, бюджетная закуска к праздничному столу. Получается практически домашняя колбаса или скорее зельц. Вкусно, сытно и недорого. А самое важное, что от такой закуски никогда не остается и кусочка. Беспроигрышный вариант. Постоянные читатели уже знают, что мой главный Дегустатор любитель натуральных продуктов. Поэтому колбаса в моем холодильнике бывает крайне редко, только на новый год, если нужно приготовить из нее салат или еще что-то. Хотя, в последнее время я стала замечать, что и мне по нраву все натуральное, уже давненько покупаю сыр, сметану у местных фермеров. Как говориться 15 лет проживешь и вкусы, привычки становятся одинаковыми. Для приготовления понадобится: Свиная рулька -1шт. Грибы…
-
Суп из свинины с красной сухой фасолью
Приветствую всех подписчиков и гостей моего маленького кулинарного блога. На улице настоящая суровая осень, весь день льет дождь, серые тучи навевают серое настроение. В такой период хочется горячих, сытных, наваристых блюд, домашнего тепла и уюта. Душевный суп из свинины с красной сухой фасолью подойдет в такие дни как нельзя кстати. Фасоль, представленная в этом рецепте, выращена на моем маленьком приусадебном участке. Она немного крупнее, на цвет пятнистая и на вкус превосходная. Готовить такой супчик невероятно просто, активно затраченного времени понадобится совсем немного. При этом суп получился в моем случае очень экономным, мне ничего специально покупать не пришлось. Овощей в этот период изобилие и стоят сущие копейки. Вобщем, друзья, если есть…
-
Салат на зиму с рисом и помидорами
Всем привет. Представляю вашему вниманию очередной салат на зиму с рисом и помидорами. У большинства моих коллег и знакомых мужья работают вахтовым методом в Москве. Я бы даже сказала, что вся Россия работает на Москву, к моему сожалению. Так вот перед тем, как отправить свою половину на работу они наготавливают ему с собой различные блюда. Чтобы хоть несколько дней порадовать домашней пищей. Вот такие салаты на зиму, как с рисом, фасолью и даже со скумбрией, палочка-выручалочка для командировок. Салат получается вкусным и сытным, что немало важно. Готовила этот салат в первый раз и не разочаровалась. Он отлично подойдет в постные дни. Его можно использовать в качестве закуски, а также как…
