-
Пончики с повидлом на молоке из дрожжевого теста на основе сухих дрожжей
Постоянные читатели уже знают, как я люблю работать с живыми дрожжами. Практически каждые выходные я пеку различные лакомства для своих маленьких домочадцев и при этом использую живые прессованные дрожжи. Но сегодня я решила изменить свои принципы и испечь вкусные, воздушные пончики с повидлом на сухих дрожжах. Если сказать честно, то просто у меня закончились сырые дрожжи, а идти в магазин совсем не было желания. Буквально недавно я пекла пончики с сахарной пудрой, они настолько понравились моим детям, что главному Дегустатору даже не досталось ни одного пончика. Сегодня у меня тоже пончики, только с начинкой из яблочного повидла. Получилась великолепная, воздушная выпечка выходного дня. Для приготовления понадобится: Молоко -1 стакан Дрожжи…
-
Пышные, румяные блинчики из теста на сухих дрожжах и молоке
Наконец-то друзья, я в долгожданном отпуске, и в понедельник утром, когда все бегут на работу могу встать попозже и приготовить не спеша вкусный завтрак. Пышные, вкусные блинчики на сухих дрожжах со сгущенным молоком и ароматным кофе — просто идеальный завтрак для понедельника. Готовить пышные, ажурные блинчики совсем не сложно, только для этого понадобится время, в самом начале ставим опару, и дадим тесту немного подняться, тогда они будут воздушные, в буквальном смысле таять во рту. Для приготовления понадобится: Мука -2 стакана, Молоко -350 мл. Дрожжи сухие -5 гр. Яйца -2 шт. Соль, сахар по вкусу. Растительное масло -2 ст. ложки. Молоко необходимо подогреть, немного теплее чем комнатная температура, растворяем в молоке…
-
Домашний ароматный луковый хлеб на сухих дрожжах приготовленный в духовке
Как же я люблю аромат свежего испеченного хлеба- с ним ассоциируется уют дома и счастье. В детстве мама часто отправляла меня за хлебом в местную пекарню, и ни разу я не доносила хлеб целиком, обязательно откусишь кусочек корочки, какой же он вкусный, когда его только испекут. Приготовить вкусный ароматный луковый хлеб совсем не сложно, с рецептом справится даже для не опытный кулинар, хочу поделится рецептом своего вкусного лукового хлеба. Такой хлеб хорошо подойдет для завтраков, с ним получаются обалденные горячие бутерброды. Для приготовления понадобится: Луковица -1 шт. Мука-400гр. Дрожжи сухие -1/2 пачки Вода — 1 стакан. Соль -1 ч. ложка. Сахар -1 ст. ложка. Растительное масло для жарки лука. Яйцо…
