-
Невероятно нежные отбивные из свинины с добавлением молока
На этот раз я к Вам с невероятно нежными отбивными из свинины. Отбивные из свинины я готовлю достаточно часто, так как это одно из любимых блюд моего главного Дегустатора, причем каждый раз мне хочется попробовать приготовить их в разных вариациях, так сказать внести некую изюминку. Кажется, что может быть проще, отбил мясо, обжарил с двух сторон и отбивная готова, но чтобы блюдо получилось невероятно нежным необходимо немного подержать отбитые кусочки в молоке, достаточно 20 минут и ужин будет вкуснейший. Для приготовления понадобится: Свинина -400 гр. Яйцо -2 шт. Мука -5 ст. ложек. Молоко -150 мл. Соль, перец и специи по вкусу. Масло растительное для жарки. Свинину необходимо промыть, разрезать на…
-
Нежные, сочные домашние котлеты из двух видов фарша.
Нежные и сочные котлеты, приготовленные из двух видов мяса: свинины и говядины порадуют даже самого привередливого дегустатора. Рецепт приготовления совсем прост, отлично подойдет для современных хозяек, у которых практически всегда не хватает времени. На время приготовления вам понадобится приблизительно 20 минут. По этому рецепту, домашние котлеты получаются очень нежные и сытные, они замечательно подойдут к совершенно любому гарниру, будь то макароны или картофель с овощами. Для приготовления понадобится: Фарш ( свинина, говядина)-400гр. Луковица 1 большая шт. Чеснок -2 зубчика. Белый хлеб- 1 кусочек. Молоко — 100гр. Картофель -1 шт. ( маленькая) Яйцо -1 шт. Соль, перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Панировочные сухари -50 гр. Луковицу очищаем, промываем под…
