Пока на улице лето и вишневый сезон еще не окончился, я решила порадовать своих деток вкусным ужином, который займет достойное место в сердце каждого ребенка. Во-первых, это сладко, а потом еще и вкусно. Готовить вареники с вишней очень легко и быстро, больше времени у вас займет сбор ягод, чем лепка. Вишню я предварительно собираю, и вынимаю косточки, но моя знакомая утверждает, что сочнее будет вареник, если в нем будет косточка. По опыту скажу, разницы особо не вижу, без косточек намного приятнее есть. Поэтому рекомендую затратить пять минут и вынуть косточки, в предварительно промытую вишню. Для приготовления теста, за место воды я использую кефир, так оно получается нежным и совсем не…