Буквально недавно я приобрела огромный кусок говяжьего сердца, оно настолько оказалось большим, что мне пришлось приготовить из него несколько блюд. Во-первых, я потушила сердце с луком в томатном соусе. А оставшуюся часть я отварила, и решила приготовить парочку салатов. Представляю вашему вниманию очень вкусный и простой салат из говяжьего сердца с куриными яйцами и маринованными огурцами. Этот салат невероятно простой, на его приготовление у меня ушло буквально 15 минут. Конечно, если не учитывать тот факт, что говяжье сердце было отварено заранее. К сожалению, для варки сердца понадобится как минимум 3 часа. У меня было отварено говяжье сердце еще с вечера. Что значительно мне облегчило труд. Для приготовления понадобится: Говяжье сердце…