-
Оливье с отварным мясом и солеными огурцами пошаговый рецепт с фото
Оливье для меня, как и селедка под шубой самый праздничный салат. Какой же новый год или день рожденье без оливье, я даже не могу себе этого представить. У меня уже есть в моем маленьком кулинарном блоге несколько рецептов оливье, но сегодня я хочу представить этот салат в новой вариации. Оливье с отварным мясом и солеными огурцами, салат для настоящих ценителей вкусной еды. В этом салате можно использовать совершенно любое мясо, у меня свинина, но если добавить курицу или говядину, думаю, не сильно изменится вкус. Для приготовления понадобится: Свинина -200 гр. Картофель -2 шт. Куриные яйца -2 шт. Зеленый горошек -200 гр. Соленые огурчики -2 шт. Луковица -1 шт. Майонез -3…
-
Салат оливье с домашней куриной ветчиной и маринованным огурцом
Оливье – один из самых любимых салатов моего детства. Так как этот салат, впрочем, как и селедка под шубой готовился только по большим праздникам, или на новый год или на светлую пасху. Вроде и состав салата совсем простой, но как-то в советские времена видно было сложно достать колбасу или может было дорого, этого мне не понять. Сегодня, оливье не такая редкость и его можно готовить хоть каждый день. Причем состав менять под ваше предпочтение, из свежих или маринованных огурцов или же добавить за место вареной колбасы сырокопченую. Я в свою очередь хочу предложить еще один душевный рецепт приготовления оливье с домашней ветчиной из курицы. Буквально недавно я готовила домашнюю ветчину…
-
Салат оливье с креветками
Оливье самая востребованная закуска в новогодние праздники. Популярность этого салата в Русской кухне, просто поражает воображение любого иностранца. Практически в каждой семье готовят эту знаменитую закуску и не только в новый год, и я не исключение. Сегодня у меня для Вас необычный оливье, а Салат оливье с креветками. Немного отличается вкусом от традиционного салата, который изрядно нам всем поднадоел, поэтому я рекомендую попробовать, и возможно вариант с креветками будет для Вас самым вкусным. Для приготовления понадобится: 3 яйца; Майонез; Креветки замороженные -500гр; (можно взять очищенные, но я рекомендую в панцире, так как они намного вкуснее) 2 свежих огурца; Зеленый консервированный горошек -200 гр.; Пучок зеленого лука; 2 картофелины; 2 морковины…
-
Салат Оливье
Считается, что оливье самый популярный салат на все случаи жизни, ни один новый год не проходит без этой замечательной закуски. Есть множество интересных способов приготовления – этого вкуснейшего салата. Я вам расскажу про свой рецепт, который я немного изменила от традиционного. Нам понадобится: Маленькая баночка зеленого горошка – бондюэль 200 гр; (Подойдет совершенно любой горошек, но я привыкла к бондюэлю, тут уж качество, так качество) Колбаса сервелат -150гр;( обязательно сервелат, так как придает необычный вкус салату) Вареные яйца в крутую -4 шт; Свежий огурец -2 шт. средних размеров; Майонез – можно любой, (я люблю в этом случаи добавлять провансаль) Вареный картофель -2 шт. …
