-
Шашлыки приготовленные в духовке из креветок ананасов и болгарского перца
Осталось пару деньков и наступит новый 2019 год. Практически каждая третья хозяйка, которая будет накрывать праздничный стол, заглядывает в интернет, чтобы посмотреть интересную кулинарную заметку с новым праздничным рецептом.Таким одним праздничным рецептом мне хочется поделиться с Вами сегодня, а именно Шашлыки, приготовленные в духовке из креветок, ананасов и сладкого перца. Это даже не совсем шашлыки, а скорее кебабы, только за место деревянных шпажек я буду использовать обычный металлический шампур. Здесь есть несколько плюсов в приготовлении. Во-первых, деревянные шпажки нужно некоторое время вымачивать в воде. Иногда даже это не помогает, все равно в итоге они обугливаются по краям. И потом, приготовленные блюда в режиме гриля в моей духовке не образуют…
-
Болгарский перец фаршированный свиным фаршем и рисом запеченный в духовке
Сезон свежих овощей, фруктов и ягод в самом разгаре, на моем маленьком приусадебном участке созрел отличный перец, ему и посвящается этот пост. Болгарский перец один из любимых моих овощей, он прекрасно подчеркнет не только вкус любого блюда, а также придаст яркий цвет. Сегодня я решила не просто нафаршировать болгарский перец фаршем и рисом, а запечь перцы в духовке на овощной подушке, получилось очень душевно. Для приготовления понадобится: Болгарский перец -3 шт. Свиной фарш-200 гр. Рис -100 гр. Морковь -1 шт. Лук -3 шт. Соль, перец и специи по вкусу. После того, как мой главный Дегустатор подарил мне электрическую мясорубку, я больше не покупаю фарш, а перекручиваю все сама. Конечно же,…
-
Болгарский перец фаршированный куриной грудкой запечённый в духовке под сырной корочкой
Чаще мы привыкли видеть фаршированные перцы исключительно с мясным фаршем, рисом и тушеные в соусе. Сегодня я хочу предложить это блюдо в совершенно новом варианте, перец фаршированный куриной грудкой и запеченный в духовке под сырной корочкой — полноценное, сытное блюдо, к которому совершенно не требуется гарнир, достаточно легкого овощного салата. В этом блюде вкус перца немного отличается от традиционного перца приготовленного в соусе, здесь он похож чем-то на запеченный, на углях, я вообще очень люблю свежие овощи, запеченные на решетке, на свежем воздухе все кажется вкуснее. Для приготовления понадобится: Куриная грудка -1 шт. Перец красный или желтый -2 шт. (крупные) Луковица -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Майонез…
-
Фаршированный перец с фаршем, рисом и морковью
Фаршированный перец с фаршем, рисом и морковью – очень популярное летнее блюдо для любителей русской кухни. Это блюдо хорошо тем, что его можно употреблять с любым гарниром или без него. И перец для приготовления подойдет совершенно любой: красный, желтый или зеленый болгарский, получится одинаково сытно и очень вкусно. Для 4х порций понадобится : 8 болгарских перцев; Рис -100 гр.( краснодарский, круглый); Фарш ( свинина, говядина) -300 гр.; 2 крупные луковицы; 1 морковь; 1 помидор; Соль, перец и различные специи; 1 ст. ложка томатной пасты. Болгарский перец тщательно промыть, вынуть сердцевину, осушить на бумажных полотенцах. Рис промыть, поставить вариться. Не обязательно его доваривать до состояния рисовой каши. Даже если он будет…
Вам также может понравиться
Гуляш из говядины с подливой
Голубцы из пекинской капусты.
Жареные свиные уши с чесноком к холодному пиву
