-
Невероятно вкусная запеканка из фарша с картофелем и помидорами пошаговый рецепт с фото
Запеканка из фарша с картофелем и помидорами – блюдо универсальное, с ним можно импровизировать бесконечно. Добавлять любые продукты, которые есть в вашем доме и при этом блюдо совершенно не испортите. А если вы решили приготовить запеканку из фарша и картофельного пюре как у меня, то это отличный способ реализовать картофель, который остался из обеденного меню.Моя запеканка получилась восхитительной. Друзья, рекомендую. Для приготовления понадобится: Картофельное пюре- 0,3 кг. Фарш свиной -200 гр. Луковица -1 шт. Помидоры -2 шт. Сыр -50 гр. Майонез -3 ст.ложки. Соль, перец и специи по вкусу. Так как картофельное пюре у меня уже готово, и осталось от вчерашнего ужина. Я не буду рассказывать, как его приготовить. Подробности…
-
Как приготовить идеальное пышное картофельное пюре? Пошаговый рецепт с фото
Картофель является главным гарниром для миллионов блюд. Даже не представляю, как люди раньше жили без этого замечательного овоща. Сегодня, я хочу рассказать, как приготовить идеальное пышное картофельное пюре? Казалось бы, картошка она и в Африке картошка, готовить легко и просто. Но нет, несколько интересных секретов, благодаря которым, картофельное пюре будет идеальным. И так приступим. Для приготовления понадобится: Картофель -0,5 кг. Сливочное масло -50 гр. Молоко -100 мл. Соль по вкусу. Во-первых, очищаем картофель, промываем под проточной водой. Чтобы картофель сварился быстрее, разрезаем его на несколько частей. Заливаем водой и дадим постоять в воде некоторое время. Чтобы крахмал впитался в воду. Как известно, картофель – это кладезь крахмала, и чем меньше…
-
Супа пюре из брокколи и цветной капусты с добавлением сливок
Необыкновенно вкусный, очень ароматный и нежный получается суп пюре из брокколи и цветной капусты приготовленный дома, отличный и полноценный обед для всех ваших домочадцев. Этот рецепт супа пюре из брокколи и цветной капусты с добавлением сливок, будет по нраву даже тем, кто не шибко любит овощные блюда, а входящий в состав обжаренный бекон придает супу необычную пикантность и аппетитность. 1 небольшая цветная капуста (250-300 гр.) 1 небольшая брокколи (250-300 гр.) Оливковое масло – 2 ст. ложки Соль по вкусу Бекон -100 гр. 1 небольшая луковица Чеснок 2-3 зубчика Бульон -1 литр. ( Можно обычный кубик, подойдет совершенно любой) Сливки 200 мл. Сыр твердых сортов 150гр. Перец по вкусу. Петрушка для украшения ( достаточно одну щепотку) Капусту промыть,…
-
Картофельное пюре
Картофельное пюре – это идеальный гарнир к мясу или рыбе. Нам понадобится на один килограмм картофеля, полстакана теплого молока (чем жирнее молоко, тем вкуснее картошка), сливочное масло -50 гр. и одно сырое куриное яйцо, соль. Картофель желательно выбирать не молодой, так как с молодого картофеля получается не очень вкусное пюре, более водянистое как бы. Картошку нужно промыть, очистить и поставить варить на плиту. Как только картофель начнет закипать, необходимо его посолить, накрыть крышкой и ждать полной готовности минут 45 на все про все. Как только картофель стал совсем мягким, воду сливаем и начинаем, толочь картошку, прям в кастрюле, в которой варили. Следующим этапом приготовления является масло и молоко. Молоко перед…