Жареная рыба под маринадом вкусное постное блюдо из моего детства. В советские времена, когда в магазинах не было практически ничего, домохозяйки умудрялись из повседневных продуктов приготовить настоящий кулинарный шедевр. В моем детстве, мама готовила рыбу очень часто, а в томатном маринаде с морковью и луком она называла семейным блюдом, по-своему говоря, что это рыба в томате. Готовить такое блюдо проще простого, оно невероятно сытное, яркое и довольно сочное. Для приготовления жареной рыбы под маринадом понадобится: Морская белая рыба -800гр. ( Можно и речную рыбу  по желанию, в моем случае это треска, я беру рыбное филе трески) Луковица -1шт. Морковь -1 шт. Мука -100 гр. Томатная паста -1 ст. ложка Консервированные…