-
Куриные крылышки запеченные в духовке с картофелем и чесноком под майонезом
Куриные крылышки вполне доступный субпродукт, из которого можно приготовить полноценное, вкусное блюдо или же закуску к пивному напитку. Крылышки прекрасно сочетаются не только с любым гарниром, а также с соусами, приправами и травами. Проще говоря, куриные крылья совершенно универсальные. В моей семье все очень уважают куриные крылышки, и неважно будут ли они пожарены на гриле в виде шашлыка или же во фритюре. Крылья, пожалуй, самая вкусная часть курицы. Сегодня я решила приготовить куриные крылышки в духовке с картофелем под майонезным соусом. Крылышки по этому рецепту получаются невероятно вкусные, сочные, мягкие, нежные, при этом отлично зажаристые. Это блюдо идеально как для праздничного обеда, так и для повседневного ужина. Стоит попробовать. Для…
-
Дичь запеченная в духовке под майонезно — горчичным соусом
Сезон весенней охоты открыт, и в этом году чрезвычайно удачно для моего главного Дегустатора, он принес мне традиционных птичек под названием Вальдшнеп. Вальдшнеп – маленькая птичка с очень длинным и тонким клювом, чуть больше голубя. Это конечно не гусь и даже не утка, но приготовить из дичи можно много интересных блюд. Классический вариант приготовления– это конечно же шурпа, как же без нее, а если на природе, то это в двойне вкуснее. Так как шурпу из дичи я уже готовила, то в этот раз я решила запечь ее в духовке. Вальдшнеп – птица диетическая, впрочем, как и вся дичь, поэтому запекать ее необходимо исключительно в рукаве, если же вы просто попробуете…
-
Карп, запеченный в духовке под майонезом с луком и листьями свежей петрушки
Карп, самая любимая озерная рыба в моем семействе. А, если его только что выловили из пруда, и он практически живой и вырывается из рук, когда его разделываешь, он особенно вкусный, даже имеет сладковатый вкус. Нежное мясо карпа буквально тает во рту. Так, как мы любители этой замечательной рыбы, каждый год мой любимый дегустатор запускает мальков карпа в пруд возле сада, где живут мои родители. И в любые осенние выходные, когда рыба уже подросла, у нас есть возможность порыбачить, насладиться природой и при этом, потом приготовить замечательный ужин с этой рыбой. Что мы только с него не делали, и жарили и парили, но больше всего мне нравится его запекать в духовке.…
-
Семга, запеченная в духовке с майонезом и сыром.
Семга, запеченная в духовке с майонезом и сыром замечательное деликатесное блюдо, очень нежное, которое тает во рту. В буквальном смысле, это блюдо можно отнести к королевской кухне и если вы не любите сыр, не стоит переживать, в этом блюде вы его просто не почувствуете. Так как сегодня у нас рыбный день, и на обед была наваристая уха из щуки, то на ужин я решила приготовить семгу, запеченную в духовке. Для приготовления этого блюда я взяла упаковку замороженного стейка из семги, стоит такое удовольствие приблизительно 400 рублей, а в нем всего два небольших стейка. В принципе, для меня и моего дегустатора достаточно, так как дети убежали жить к бабушке на летний…
-
Картофель по-французски с сыром и майонезом.
Картофель по-французски идеальное, и очень вкусное блюдо для семейного ужина. Простой рецепт с таким красивым, экзотическим названием, впервые было приготовлено во Франции для князя Орлова. Такое блюдо еще называют «Мясо по французски с добавлением картофеля». Для приготовления этого блюда я рекомендую использовать свинину, хотя тут можно использовать совершенно любое другое мясо и даже подойдет отварное. Получится даже немного нежнее. Также если вы не любитель майонеза, сверху можно промазать соусом из сметаны, перца и горчицы. Для приготовления этого замечательного блюда для семьи из 5 человек понадобится, буквально 40 минут времени и: Свинина – 1 кг, Картофель – 1 кг, Майонез-150 гр. Соль, специи, перец по вкусу, Чеснок -3 зубчика, 1 крупную…
-
Сибас, запеченный в духовке под майонезом
Сибас, запеченный в духовке под майонезом очень нежное блюдо. Все кто любит рыбу, по настоящему оценят этот вполне простой рецепт. Сама по себе эта морская рыба, практически без костей, вернее они есть, конечно же, но их очень мало, поэтому если у вас есть детки, рекомендую Сибас. Для приготовления понадобится: Охлажденная рыба – Сибас -5 шт. Соль, специи и перец по вкусу, Растительное масло -1ст. ложку Майонез -100 гр. Сибас необходимо очистить от чешуи. Разрезать вдоль и удалить все внутренности. отрезаем хвосты. Я не люблю запекать с головой, поэтому, я ее разрезаю. Но если, у Вас в семействе любят поковыряться в голове, стоит удалить только жабры. На дно формы для…
