В моей семье все очень любят салат под названием «селедка под шубой» но, к моему сожалению, я готовлю его даже не раз в год, а раз в несколько лет. Только представлю процесс  вынимания  всех косточек из рыбы,  желание готовить сразу пропадает. Конечно, можно купить филе сельди, так сказать уменьшить мороку готовки, но как вы уже поняли, мой главный Дегустатор любитель всего натурального, и даже если дело касается салата. Сегодня не обычный день, а день рождения моего сына, поэтому  основное блюдо у меня Маринованные свиные ребрышки, запеченные в духовке, а в качестве салата классическая селедка под шубой без куриных яиц. Праздничный ужин состоялся и получилось все великолепно. Для приготовления понадобится: Селедка…