-
Пирог с лососем, яйцами и зеленью
Пирог с лососем, яйцами и зеленью очень вкусная и сочная выпечка, можно сказать, что это не просто десерт к чаю, а вполне сытный ужин для всей семьи. Для приготовления 6 порций вкусного пирога с лососем, яйцами и зеленью понадобится: Для начинки: 500 гр. Филе лосося; 3 яйца отваренные вкрутую; Пучок свежей зелени (укроп и лук); 50гр. Сливочного масла; Соль и специи по вкусу; Для теста: 300гр. Муки высшего сорта; 3 яйца; 250гр. Сметаны 20% жирности; 150гр майонеза; Щепотка соли; Пол чайной ложки разрыхлителя и соды; Для начала необходимо замесить тесто. Для этого яйца разбить в глубокую чашку и взбить венчиком до образования пенки. Посолить, и добавить майонез со сметаной. Перемешать…