-
Мясо по-французски с грибами и помидорами пошаговый рецепт с фото
У меня в блоге уже много различных рецептов приготовления мясо по-французски. С помидорами и сыром, из курици, с сыром и майонезом. Сегодня я к вам с еще одним настоящим французским блюдом, где присутствуют нежный мясной вкус с грибными нотками. Мясо по-французски с грибами и помидорами праздничное, сытное блюдо на все случаи жизни. Основа всех этих блюд, отбивная, которая запекается в духовке под слоями различных овощей. Получается очень вкусно. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Свинина -800 гр. Грибы -200 гр. Майонез-100 мл. Лук репчатый -1 шт. Сыр твердый -100 гр. Помидоры -2 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Свинину нарезаем на тонкие лепешки приблизительно 1 см. толщиной. Как для отбивных. Мясо…
-
Пельмени, запеченные в горшочках с грибами в сметанном соусе с сыром
Готовлю пельмени я часто, так как мой сынок от них просто без ума, готов есть дошираки и пельмени каждый день. На счет доширака ничего сделать не могу поколение такое, а вот пельмени я совершенно не покупаю. Стараюсь лепить сама, особенно когда покупаю мясо. Сегодня очередной раз я купила свинину в мясном павильоне и когда главный Дегустатор разделывает мясо, я всегда перекручиваю фарш. Рука у меня не подымается положить свежий фарш в морозилку, так как после заморозки – это уже не то. Поэтому, спешу тут же налепить пельменей, нажарить чебурек и все в этом роде. Сегодня я к Вам с непростыми пельменями, а запеченными в горшочках с грибами и сыром. Решила…
-
Тефтели из свиного фарша приготовленные в духовке с сыром и шпинатом
Если вы ломаете голову, что же приготовить из фарша на ужин? То я рекомендую Тефтели из свиного фарша со шпинатом. В сочетании сыра и репчатого лука тефтели получаются нежными, сочными и сытными. Это простое, душевное, повседневное блюдо чаще готовят в сковороде с различными соусами, и обязательно кладут в фарш отварной или сырой рис, но я решила изменить принцип приготовления, на этот раз тефтели будут приготовлены в духовке. Это блюдо не только легкое в приготовлении, что справится даже самый маленьких и неопытный кулинар, а также бюджетное, ведь фарш сейчас самый доступный и дешевый мясной продукт. Шпинат в последнее время очень популярен на всех кулинарных сайтах, книгах и ТВ каналах о еде,…
-
Куриные яйца фаршированные сыром, зеленью, чесноком и майонезом
Фаршированные куриные яйца – пожалуй, самая простая в приготовлении закуска. Вкусно, сытно и главное быстро. Такая палочка выручалочка, если нежданно пришли гости и нужно, что-то сообразить на стол. В этом блюде можно фантазировать сколько угодно, начинку менять в зависимости того, что есть в вашем холодильнике. На этот раз в качестве начинки у меня сыр, обычный Российский, майонез, зелень и чеснок, ничего особенного, заморского, получилось очень даже душевненько. Так как мы с главным Дегустатором остались на выходных в доме вдвоем, то в рецепте я беру пропорции для 3х яиц, этого вполне достаточно, чтобы наесться вдоволь. Для приготовления понадобится: Куриные яйца -3 шт. Сыр -30 гр. Майонез -30 мл. Укроп – пару…
-
Жаркое из индейки в горшочках с картофелем под сырной корочкой
Жаркое в горшочках — это настоящая палочка выручалочка, когда ломаешь голову, что же приготовить на ужин. Здесь не нужно предварительной обработки продуктов, придерживаться граммами или конкретики по составу, закинул все в горшочек, добавил специй, запекай в духовке. В любом случае получится превосходно, так как блюда в духовке это всегда вкусно, а если приготовленные в горшочках, то беспроигрышный вариант вкусного ужина. Состав блюда также можно с легкостью поменять, добавить моркови, болгарского перца и тд., не бойтесь экспериментировать. Сегодня у меня простое блюдо, под названием жаркое из индейки с картофелем под сырной корочкой— отличная альтернатива разнообразить свой привычный рацион. Для приготовления понадобится: Филе индейки -200 гр. Картофель -4 шт. Репчатый лук -1…
-
Отбивная запеченная в духовке с помидорами, картофелем под сырной корочкой
Постоянные читатели уже давно заметили, как в моей семье любят отбивное мясо, какие только отбивные я не готовила, и с сыром, и с картофелем, и просто в панировке. Все эти блюда великолепны, сытны и главное быстро готовятся. Сегодня я хочу предложить вам еще один вариант приготовления отбивного мяса запеченного в духовке с картофелем, помидором и под сырной корочкой. Полноценное, вкусное не требующее гарнира блюдо, чем-то напоминает мясо по-французски. Для приготовления понадобится: Свинина -400 гр. Помидор -1 шт. Луковица -1 шт. Картофель -3 шт. Майонез -30 мл. Соль, перец по вкусу. Сыр -50 гр. Свинину нарезаем на небольшие пластинки, как для отбивных. Отбиваем кулинарным молотком с двух сторон, выкладываем на противень,…
