-
Салат из свежих огурцов и томатов черри.
Пришла весна, и уже совсем не хочется соленых огурцов и квашеной капусты. Душа требует зеленых листочков, тепла и витаминов. Хочу предложить вам легкий, весенний, овощной салатик. Яркими красками и свежей зеленью он украсит любой семейный ужин. Для приготовления понадобится: Томаты черри -100 гр. Огурец свежий -1 шт. Пучок свежей зелени (петрушка, лук и укроп), Лук репчатый ½ шт. Редиска -4 шт. Пахучее подсолнечное масло. Соль и перец по вкусу. Томаты черри промываем, разрезаем каждую штучку на половинки. Огурец промываем под проточной водой, шинкуем на полукольца, высыпаем в салатницу, вместе с томатами. Зелень тщательно промываем, шинкуем очень мелко. Репчатый лук шинкуем на полукольца, отправляем все в салатницу. Редис промываем, отрезаем хвостики,…
-
Салат ассорти
Томаты или помидоры всем известны, как одно и то же. Слово «Томат», даже сегодня неизвестно, что оно означает. Такое нельзя сказать о помидоре, помидор произошел из итальянского – золотое яблоко. Итальянцы были очень поражены вкусом и ароматом этого овоща, что сравнили его с золотым яблоком. В настоящее время помидоры стали для итальянцев самым национальным продуктом, они добавляют его практически во все блюда. В нашей стране помидоры не сразу стали такими популярными. В древней Руси к этим плодам отнеслись с большим недоверием, сначала их прозвали бешеными ягодами, потом греховными плодами. В данный момент семимильными шагами помидор пробил себе дорогу к русской кухне и томаты не стали значительно популярнее, чем картофель.…
