Как известно, зразы из телятины с начинкой из лука и белого хлеба представляют собой котлету из мяса с завернутой вкусной начинкой, на данный момент зразы из телятины являются национальным блюдом Польши. В нашей стране это блюдо стало тоже очень популярным, сегодня практически в каждом ресторане нашей страны можно встретить зразы из телятины в составе меню. Начинка может быть настолько разнообразной, насколько позволит ваша фантазия, в состав начинки могут входить яйца, различные грибы, а иногда даже каши. Чтобы приготовить 3 порции понадобится: 500гр. свежей мякоти телятины: 1 большая луковица: 100гр. подсушенного белого хлеба без корочки; Полстакана молока; 1 мясной кубик магги; Томатная паста -1 ст. ложка; Соль, специи и 3ст. ложки…